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神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」ミルキッシュなシャペロンと青森県産りんごがマリアージュしたタルトが新登場

神戸市中央区にある洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」(http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/)から、冬の新作スイーツが登場!冬のとっておきの果実をスイーツでお楽しみください。
この季節の主役は、シェフパティシエが青森県で出逢った「りんご」が、PATISSERIE TOOTH TOOTHで人気のタルト「シャペロン」と初のマリアージュ。


青森りんごのシャペロン​
ピース:520円(税抜)
人気商品の「シャペロン」が初めて、りんごとマリアージュ。ミルキッシュなクリームと一緒に、青森県の林檎を焼き上げた期間限定の新作シャペロン。コンポートした林檎の甘酸っぱさと食感が、シャペロンのまろやかで、なめらかなクリームと合わさった逸品。

ほかにも、青森県産の林檎をつかったスイーツをご用意しました!
青森県産の林檎は「彩香」と「はつ恋ぐりん」の2種類を、収穫の時期にあわせて使用します。この季節は「彩香」を使用した青森県産の林檎スイーツをお楽しみいただけます。


青森りんごのタルトポンム
ピース:560円(税抜)
キリっと酸味のある青森の林檎をシュクレ生地と香ばしいナッツと一緒に焼き込んだ、風味が広がる一品。

青森りんごのシブーストポンム
ピース:560円(税抜)
美味しい青森の林檎をふんわり上品なクリームで包み込み、可愛い林檎のかたちにキャラメリゼした風味豊かなケーキ。

他にも、この時期におすすめのショコラタルトや、モンブランなどをご用意しております。真っ赤ないちごを使った、タルトフレーズやガトーフレーズは11月下旬に登場予定です、お楽しみに♪

【PATISSERIE TOOTHTOOTH】
お菓⼦つくりへ情熱を注ぐ職⼈たちの”こだわり”と、私たちが⼤好きなアートやモード、⾳楽といった”遊び⼼”がマリアージュした、神⼾の洋菓⼦屋。
神⼾に新しい⾵を吹かせた「トゥーストゥース」。
⼼地よい⾳楽が流れる賑やかなお店で、みんながお⽬当てにしたのが、四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと、しっかり焼きこんだ素朴なお菓⼦たちでした。
1997年に洋菓⼦の専⾨店として⽣まれた「パティスリートゥーストゥース」は、開業以来、美味しいもの好きな神⼾っ⼦たちに喜んでいただけるよう、丁寧に、ときにはやんちゃに、”こだわり”と”遊び⼼”を重ねています。

【公式Instagram】
https://www.instagram.com/patisserie_toothtooth/

【店舗情報】
PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
神⼾市中央区三宮町1丁⽬4-11ラティス三宮 1F/2F
TEL 078-334-1350
営業時間:11:00〜19:00 ※現在、時短営業中となります。
定休⽇:不定休
※他、三宮店・旧居留地38番館店・神⼾阪急店・阪急⻄宮ガーデンズ店・シーサイドカフェ