
ファミマ新作!テリーヌ・ガトーショコラ KEN’s Cafe TOKYOコラボ
食品添加物の入った油脂を使わずに仕上げた、グルテンフリーのガトーショコラを販売する「KEN’s Cafe TOKYO」とのコラボレーション・スイーツです。
このテリーヌ・ガトーショコラは残念ながら「マーガリン」や食品添加物が色々と入っていますが、ファミマスイーツにしては本格的な商品です。
やっぱり形がかわいい!
キューブ型のガトーショコラにはホイップと砕いたナッツが添えられています。
硬めの仕上がりでシルバーのフォークを使ってちょうど良いくらいです。
気泡が目立ちますが、実際には固めなので手でもつまめるくらいです。
テリーヌという名前なので、もっと生っぽい味わいだと想像していたのですが、以外にも普通のチョコレートケーキに似ています。ガトーショコラだけでも良いくらいです。
風味はプレーンなので紅茶やコーヒーはもちろんですが、ブランデーなどの洋酒に合わせても良さそうですね。裏ワザとしてはカルヴァドゥス(アップルブランデー)なんかを少しかけたら一気に本格的な大人スイーツに化けそうですね。
テリーヌ・ガトーショコラ
「ケンズカフェ東京」監修商品です。テリーヌ型のなめらかなガトーショコラにチョコホイップとアーモンドをトッピングしました。
発売日:2020年9月8日ファミリーマート通常価格276円(税込298円)

