ファミマ新作！テリーヌ・ガトーショコラ KEN’s Cafe TOKYOコラボ

食品添加物の入った油脂を使わずに仕上げた、グルテンフリーのガトーショコラを販売する「KEN’s Cafe TOKYO」とのコラボレーション・スイーツです。
このテリーヌ・ガトーショコラは残念ながら「マーガリン」や食品添加物が色々と入っていますが、ファミマスイーツにしては本格的な商品です。

やっぱり形がかわいい！
キューブ型のガトーショコラにはホイップと砕いたナッツが添えられています。
硬めの仕上がりでシルバーのフォークを使ってちょうど良いくらいです。

気泡が目立ちますが、実際には固めなので手でもつまめるくらいです。
テリーヌという名前なので、もっと生っぽい味わいだと想像していたのですが、以外にも普通のチョコレートケーキに似ています。ガトーショコラだけでも良いくらいです。

風味はプレーンなので紅茶やコーヒーはもちろんですが、ブランデーなどの洋酒に合わせても良さそうですね。裏ワザとしてはカルヴァドゥス(アップルブランデー)なんかを少しかけたら一気に本格的な大人スイーツに化けそうですね。

テリーヌ・ガトーショコラ

「ケンズカフェ東京」監修商品です。テリーヌ型のなめらかなガトーショコラにチョコホイップとアーモンドをトッピングしました。

発売日：2020年9月8日ファミリーマート通常価格276円（税込298円）