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ローソン 『Uchi Café』”渋皮栗のモンブラン”

【ローソンスイーツ /uchi cafe】
渋皮栗のモンブラン
¥800(税込)
552kcal
2020年12月12日発売

〝バターを使用したくちどけのよいスポンジにマロンカスタードクリーム・マロンホイップ・マロンクリームの3種類のクリームを使用し、様々なマロンの味わいを楽しめます。
渋皮栗の甘露煮を2個トッピングし見た目も豪華なミニホールケーキです。〟とのことです。

直径約10cm、高さ約6cmの大きなモンブランとなっています。
コラボの象徴と言える「Uchi Café×GODIVA」と書かれたチョコレートが印象的です。
蓋を開けると、溢れんばかりのマロンクリーム!艶やかな栗二つとホイップが綺麗にトッピングされています。
下からスポンジ、マロンホイップクリーム、スポンジ、マロンカスタードクリームと積み重なり、マロンクリームで覆ったさらに上にホイップクリームとトッピングという6層構造です。

去年は横に平たく、ケーキのような形でしたが、今回はボリューミーなカップケーキのようですね。

早速一口食べてみると、マロンクリームの口溶けがとてもよく、ふわふわのスポンジとマロンクリームがとっても美味しいです!
上を覆っているマロンクリームは栗の渋さを残しつつ、栗の甘さを感じられるねっとり濃厚クリームで、マロンカスタードとマロンホイップはすごく軽やかだけれどしっかりマロンの味わうことができます。
一緒に食べることで、クリームの濃淡がよく混ざり、栗のコクや甘さをも楽しむことができます!
ふわふわスポンジとの相性もよく、口溶けのよさや滑らかな3種類のクリームと甘さを抑えたトッピングの栗もまたモンブランを楽しめる一要素となっています。
ケーキからの甘い栗の香りもいいですね。

1人で食べるよりも2,3人で食べられるビッグサイズとなっています。
軽めのクリスマスケーキにもいいかもしれません。