ちょっと贅沢なキューブ型ケーキ♪パスコ【国産小麦のキューブドルチェ 宇治抹茶】

〝宇治抹茶の優しい香りと黒糖蜜のコク
国産小麦と宇治抹茶の生地をキューブ型に焼き上げ、黒糖蜜グレーズをコーティングしたしっとり、ふんわりとした食感のケーキです。
キューブの形がかわいい、ちょっと贅沢なスイーツ♪和の味わいをお楽しみいただけます。
国産小麦の小麦粉を100%使用しています。〟
(pasco公式HPより引用)

パスコより、国産小麦シリーズの新商品となります!

Pascoでは、食料自給率向上への貢献を目的に国産小麦のパンの開発に長年取り組んでおり、日本各地の“国産小麦のおいしさ”をもっと知っていただきたいという想いを胸に、バラエティ豊かなラインアップを提案しているそうです。
詳しくは、HPをご覧ください^_^

さて、本題に戻りまして、今回の商品はキューブ型ドルチェとなります!
大きさはおおよそ縦6cm×横6cm×高さ5cmの立方体となります。
色は綺麗な抹茶色!上には艶やかな黒糖グレーズがかけられています。
シンプルだけれど、視線を奪われる色合いで、とても美味しそうです。

実際にはグレーズは、寒天のようにぷるぷに固まっています。
少し食べてみると黒糖の強い甘さ!絶対抹茶と合う甘さ!

断面を切って見ると、記事にはしっかり密度があり、詰まっています。形の問題もあると思いますが、勝手に食パンのような食感だと思いきや、全然違いました!
ざらっとした舌触りはなく、しっとり柔らかめの生地でまるでスポンジケーキのようでした!

また生地自体に抹茶の風味と苦味、そして甘さが詰まっており、十二分なほどの菓子パンですね。
これだけでもとっても美味しいです。
抹茶の渋い苦味と 黒糖の強い甘味がとてもよく合うし、お互いの風味をより強く引き立ててくれています。

半分はレンジで温めてみました。
すると、上のカラメルが溶けて染み込んでおり、蒸しパンのようなしっとりした生地と大変身!
ただ熱々の時は、水蒸気を含んでいるため若干湿ったパンを食べている感じがして、抹茶の風味が2割減になってしまうので個人的にはそのまま食べることをオススメします。

片手に収まるほどの大きさですが、これはサイズ以上&お値段以上の満足感でした!
結構なハイクオリティーでまるでお取り寄せスイーツのようなとても上品な一品です。
ぜひ、店頭で見かけた方はお手に取ってみてください^_^

 

パスコ
国産小麦のキューブドルチェ 宇治抹茶
138円(税込)
270kcal
2021年4月1日発売