シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1月限定!“ストロベリー スイーツ&ベーカリー” ~真っ赤な苺に恋する1か月!キュートなスイーツが華やかなひとときを演出 ~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1月限定!
“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
~真っ赤な苺に恋する1か月!キュートなスイーツが華やかなひとときを演出 ~

 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、目にも艶やかな真っ赤なフォルムがかわいい“いちご”をテーマに、いちご尽くしの1か月を展開。月替わりのスイーツ&ベーカリーから、まるで宝石箱のようにスイーツを詰めた“#シェラトンスイーツボックス”、そして金曜だけのお楽しみ、魅惑のスイーツワールド“フライデースイーツブッフェ”まで、すべていちごをテーマにしており、トスティーナが様々な“映える”いちごスイーツで埋め尽くされます。

“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
・期間:2021年1月1日(金)~1月31日(日)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
    10:00~23:00
・お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

◆いちごのミルフィーユ 700円(税込)
フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりのいちごをサンドしたミルフィーユに、大粒のいちごと生クリームを飾りました。パイ生地のサクサクした食感と、甘酸っぱいいちごとクリームの贅沢な味わいをお楽しみください。

◆いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ 600円(税込)
グラスの中に、バラの香りを加えたいちごゼリーと果肉入りのいちごゼリーの2種類のゼリー、いちごのパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にして重ねたヴェリーヌです。トップには、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーの3種のベリーと、いちごクリームをたっぷりとのせました。ほんのりとバラが香る、ちょっぴり大人な雰囲気のグラスデザートです。

◆いちごとピスタチオのタルト 650円(税込)
いちご、いちごジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めたタルト生地に、いちご、いちごのムース、生クリームをたっぷりと飾りました。フレッシュないちごを思う存分楽しめる、見た目も華やかなタルトです。

◆いちごあんみつ(写真右) 400円(税込)
ミルクパン生地にいちごを包んだこしあんをのせて焼き上げました。トップはいちご、いちごクリーム、オレンジ、求肥、黒豆で飾りつけ、仕上げにいちごの粉糖をあしらい、黒蜜を添えました。まるでいちごあんみつのような、和テイストを感じられるパンです。

◆いちごのミルクフランス(写真左) 420円(税込)
ソフトフランス生地にいちご風味のクッキー生地を乗せて焼き上げました。練乳バタークリ-ム、いちご、クリームを挟んで、粉糖、ピスタチオを飾りました。ピンクの見た目がかわいいミルクフランスです。

“#シェラトンスイーツボックス”~1月限定バージョン~
 毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。1月限定バージョンのテーマは「いちご」です。
 彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をお楽しみください。

・料金:2,500円(税込)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。

“フライデースイーツブッフェ”
 店内に一歩入れば、かわいらしいスイーツがたくさん並んでいて、思わず写真を撮りたくなる、毎週金曜のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、かわいらしい“いちご”がテーマです。もちろんスイーツだけでなく、サンドイッチやパンなど軽食までついた大満足のスイーツブッフェです。

・期間:2021年1月8日(金)~3月26日(金)の毎週金曜日
・時間:1部 13:00~14:40 2部 15:00~16:40 ※入れ替え制
・料金:大人 3,200円 4~12才 1,600円
・予約:https://toastina.sheratontokyobay.com/ もしくは電話047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
※ドリンク付き
※開催日当日は混雑が予想されます。事前のご予約をお勧めいたします。

<カフェ トスティーナ について>
豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ トスティーナ。香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキやホテルメイドのフレッシュベーカリーが至福の時をお約束します。

営業時間:10:00~23:00
URL:https://toastina.sheratontokyobay.com/

・ケーキ・ベーカリー販売 10:00~23:00 
・デリカテッセン販売   10:00~23:00

ミステリアスなヴィランズの世界をスイーツで表現『Villains dream Wedding ~ダークプリンセスアフタヌーンティー』

アシェットデセールにはダークプリンセスイメージのドレスケーキ、ミニ三段スイーツスタンドにはバンパイアをイメージしたオペラケーキ、ティアラやブーケ、ヴィランズカラーのマカロン、ヒールチョコレートなどのプチガトーをご用意。ヴィランズをテーマにしたダークプリンセスの世界をスイーツと会場装飾とともにお楽しみいただけます。

■販売日:2021年1月7日(木)~2月28(日) (※木曜~日曜開催/日程により開催日に変動あり)
■販売時間:木金 13:00~ or 15:00~ /土日 11:00~ or 13:00~ or 15:00~
■料金:大人 4,000円 / 小学生 1,500円
※小学生の方のメニューはアシェットデセールとドリンクとなります
※消費税・サービス料込 ※お支払いは、現金またはPayPayでのご対応
■ご予約・お問合せ:06-6569-5537(定休:祝日を除く月・火曜日及び弊社指定日)
■HP予約:
https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/oosaka/artgrace_osaka/2021event-7/
■メニュー内容:
※メニューは仕入れの状況により一部変更になる可能性があります
※お席での提供となります
【ミニスタンド】
1段目 パープルメレンゲクッキー/バンパイアオペラ
2段目 ダークマカロン/ローズフィナンシェ/琥珀糖
3段目 イングリッシュスコーン2種/パープルヒールチョコ
【アシェットデセール】 ヴィランズのウエディングドレスケーキ
【軽食】 ブラックサンドウィッチ/シェフ特製スープ/キッシュ2種
【スペシャルドリンク】 マリアージュフレール/ウェディングインペリアル
【フリードリンク】 コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/ヴィランズドリンク(オリジナルソフトドリン クアイスのみ)



新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。
詳細はこちら:https://www.bestbridal.co.jp/images/top/20200512.pdf
また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。
営業情報に関 しては、公式HP(https://www.bestbridal.co.jp/osaka/artgrace_osaka/)をご確認ください。
大阪 アートグレイス ウエディングコースト
梅田・なんばから約20分。自然溢れる6,000坪のウエディングの街は、招くだけでおもてなしになる上質な空間。広大な敷地には、白亜のチャペルと5つの貸切邸宅が点在。ガーデンやプールのある豪華な洋館に、別荘のようにアットホームな邸宅、風が心地よいテラス付きの少人数用会場。海外リゾートの空気感とともにプライベートウエディングが叶う。
【住所】 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1
【TEL】 06-6569-5538(平日12:00-19:00、土日祝9:00-20:00)
【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/osaka/artgrace_osaka/

【サダハル・アオキ】新年を祝うフランス菓子“ガレット デ ロワ”抹茶と黒ゴマを使った新作も登場

パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、2020年12月28日(月)より新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」を国内ブティック・公式オンラインショッピングサイトにて順次販売いたします。

新年のお祝いに欠かせないフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」。サクサクのパイ生地にアーモンドクリームをたっぷりと絞ったパイのお菓子です。このパイの中にはフェーヴといわれる小さな陶器のおもちゃが忍ばせてあり、切り分けられた自分のパイにフェーヴが入っていた人は王冠をかぶり王様・女王様として皆から祝福を受け、その1年幸運が続くとされています。
サダハルアオキのガレット デ ロワは2種類が登場。抹茶のアーモンドクリームに小豆を忍ばせ、表面に香ばしい黒ゴマをたっぷりと乗せた新作「ガレット デ ロワ マッチャ セザム」と、濃厚なアーモンドクリームの風味に芳醇なラム酒の香りが重なるクラシックな味わいの「ガレット デ ロワ ナチュール」。どちらもエシレバター100%パリ直輸入のパイ生地で仕立てているため、バターの芳醇な香りと力強い小麦粉の旨みがご堪能いただける2021年の年明けにぴったりなガレット デ ロワです。
パイの中にはフェーヴの代わりにアーモンドを忍ばせ、フェーヴと紙製の王冠を別添えでご用意いたします。お正月にご家族みなさまでガレット デ ロワを囲んでみてはいかがでしょうか。

商品概要
ガレット デ ロワ マッチャ セザム 3,456円(税込) 直径約16㎝

愛知県西尾産の抹茶の上品な苦みと小豆の優しい甘さをパイ生地の芳醇なエシレバターの香りと黒ゴマの香ばしさが包み込む、贅沢な味わいの新作。バターと小麦粉の美味しさが活きたパイ生地と和素材の相性の良さに驚くとともに虜になってしまうこの美味しさは、和素材を巧みに使いこなすアオキならでは。繊細なパイ生地と黒ゴマの食感のコントラストがアクセントになった個性あふれる逸品です。

ガレット デ ロワ ナチュール 3,240円(税込) 直径約16㎝​

エシレバターの芳醇な香りと味わいはもちろん、精製度を低くし粒子を粗めに残したフランスの小麦粉がもたらす独特な香りとうま味が、ほろほろと崩れるような繊細な食感とともに口に広がっていきます。
アーモンドクリームには、スペイン・バレンシアのアーモンドを使用。卵の優しい味わいとラム酒の香りをプラスし、コクのあるクリームに仕上げました。素材の美味しさをシンプルに堪能できる定番の美味しさです。
フェーヴ
今年のフェーヴはアオキのお菓子(アンディビジュアル)をモチーフにした5種類。

※フェーヴの種類はお選びいただけません
共通事項
【販売店舗】丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、JR名古屋タカ シマヤ店
【販売期間】店舗:2020年12月28日(月)~2020年1月17日(日)(予定)
※1月1日を除く。年末年始の定休日は各店で異なりますのでご注意ください。
【オンラインショッピングサイト】詳細は近日中に公式ホームページにて公開予定

※写真はイメージです。実物のデコレーションは全て手作業のため、写真と異なる場合がございます。
※予告なくデザイン及び仕様、販売期間、販売箇所が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
サダハルアオキとは

パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、5年連続最高位、8年連続の受賞。現在パリに5店舗、日本に5店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。

料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。
「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。
2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。
2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。

「ブルーハムハム」の数量限定クリスマスケーキが12月7日より予約開始!

コンテンツスタジオ CHOCOLATE Inc.の所属プランナー・有村泰志によるキャラクター「ブルーハムハム」の初となるクリスマスケーキが、本日12月7日より「PRIROLL(プリロール)」の通販サイトにて予約受付を開始。
雪の結晶やクリスマスツリーなど、クリスマス限定のイラストがプリントされた本ケーキは、インターネット通販にて数量限定で販売、全国から注文が可能です。

■「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020 予約開始日時:
2020年12月7日(月)12時
※数量限定商品のため、規定数に達した場合は予告なしに受付を終了する場合がございます。

■「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020 商品ページ URL:
http://priroll.jp/shopbrand/ct4821/

「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020 について
TwitterやTikTokなどSNSでのアニメーション総再生数が2億回を超え、海外にも多くのファンを抱える宇宙ハムスター「ブルーハムハム」が、クリスマス限定のかわいらしいケーキになりました。ふわふわのスポンジにさっぱりとした生クリームと甘酸っぱいイチゴを挟み込んだ、特別な日にぴったりのケーキです。お届け希望日の7日前までに注文、クール便でのお届けとなります。

■ 商品概要:

[A柄]


[B柄]

「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020
種類:全2種(A柄・B柄)
価格:4,980円(税別・クール便送料別)
サイズ:ホールケーキ5号サイズ(直径15cm×高さ7cm)
発売元: PRIROLL
©︎CHOCOLATE Inc.

購入特典について

1商品購入につき1点、ケーキと同じイラストの「オリジナルデザイン缶バッジ」(非売品)がプレゼントされます。
サイズ:直径約54mm
「ブルーハムハム」について

■「ブルーハムハム」:
音を食べて生きている”宇宙ハムスター”、ブルーハムハム。不運なことに地球旅行の途中で迷子になり、地球人に拾われる。人間社会のさまざまな音を食べて、その美味しさに驚愕。地球上のいろんな音楽を味わうことが夢に。
Twitter:https://twitter.com/THEBLUEHAMHAM
Instagram:https://www.instagram.com/thebluehamham/
公式オンラインストア:https://bluehamham.com/

■「ブルーハムハム」作者 有村泰志:
1993年生まれ。兵庫県出身。グラフィックデザインとアニメーションを主軸に多岐に渡る仕事に携わっている。SNS上では個人の作品発表も続けており、TikTok、YouTube、Twitter、Instagramの合計フォロワーは200万人を超える。
Twitter:https://twitter.com/15424578268
TikTok:https://www.tiktok.com/@arimura_taishi
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCw3PQjMe2Xjhs9fBBAhchkg

©CHOCOLATE Inc.

【ザ・リッツ・カールトン大阪】ストロベリーアフタヌーンブッフェ情熱的な愛がテーマの『ストロベリーアモーレ』2020年12月28日(月)より開催

ザ・リッツ・カールトン大阪は、旬の苺をふんだんに使ったデザートとセイヴォリーをお楽しみいただくストロベリーアフタヌーンブッフェ『ストロベリーアモーレ』を、2020年12月28日(月)から1階イタリア料理「スプレンディード」にて開催いたします。

 2015年より毎年この時期に開催し、今回で7回目となるストロベリーアフタヌーンブッフェ。2020年12月28日(月)から2021年2月28日(日)までは「愛(アモーレ)」をテーマにし、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューを取り揃えました。なお2021年3月1日(月)から5月31日(火)まで、「春」をテーマにした内容を予定しています。

 「愛(アモーレ)」をテーマにしたメニューラインアップは、グラスショートケーキやフレッシュイチゴタルト、ストロベリーパイやイチゴシュークリームといった王道のスイーツから、苺のほのかな酸味がアクセントのストロベリーリゾットや、アボカドと苺を組み合わせたストロベリータルトレットなど、ユニークなセイヴォリーを含む計20種類をご用意。まずは3段スタンドに8種類をのせて個別にご提供し、その後はブッフェ台に並んだ11種類のメニューをお好きなだけお楽しみいただきます。

 今回、さらに個別にテーブルサーブさせていただくのは、ふわふわのコットンキャンディ(綿あめ)がのったデザートプレートです。バーナーでコットンキャンディを溶かすと、中にはハート形のチョコレートが乗ったフロマージュブランムースが登場します。思わず動画に収めたくなるユニークな演出は必見です。

 店内は情熱的な深紅の薔薇やハート形をモチーフにした装飾に彩られ、随所に愛を感じられる温かい雰囲気で満ち溢れます。ご家族やご友人、大切な方と一緒に、お互いへの愛を確かめ合う機会として、旬の苺を満喫する甘酸っぱい時間をお過ごしください。

 『ストロベリーアモーレ』の詳細は下記のとおりです。

タイトル: 『ストロベリーアモーレ』
期  間: 2020年12月28日(月)~2021年2月28日(日)2:00 p.m.~6:00 p.m. (90分制、最終入店 4:30 p.m.)
価  格: 大人 お1人様 6,000円/お子様(小学生、6~12歳)3,000円 (消費税・サービス料込)
提供場所: イタリア料理「スプレンディード」(1階)
予約方法: 電話 06-6343-7020 (レストラン予約 10:00~19:00)
WEBサイト: https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1906/
メニュー: スイーツとセイヴォリー計20種類
*3段スタンド:
イチゴシュークリーム、ローズヒップゼリー、マカロン、フレッシュイチゴタルト、ロリポップチョコレート、グラスショートケーキ、タルトレット アヴォカド ストロベリー、クリームチーズ アーモンド

*ブッフェ台
– スイーツ: フレッシュイチゴ、イチゴムース、クランブルタルト、ストロベリーパイ、ティラミス、ロールケーキ、ストロベリースムージー
– セリヴォリー: トマト サラダ ミニバーガー、マセドワーヌ サラダ、ピスタチオ マスカルポーネ コーン、海老とサフロンのテリーヌ グリーンマスタード、ストロベリーリゾット
– 個別サービス: フロマージュブランムース、様々なベリー、コットンキャンディ
– 飲物: ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお選びください。

※写真はイメージです。 

※メニューの内容は一部季節により変更いたします。

【ザ・リッツ・カールトン大阪について】
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。

「ザ・メープルマニア」から、メープルスタンド限定「メープルサンデースペシャル」が新登場

メープルスタンドで定番の「メープルナッツサンデー」に、大人気のメープルバタークッキーとメープルバームクーヘンを贅沢にトッピングしました。しっとりバームとサクサクのクッキー、そして口溶けのいいメープルソフトと食感も楽しめるメープル坊や特製のスペシャルサンデーです。
ザ・メープルマニアのお菓子が一度に味わえる贅沢なサンデーが食べられるのは、メープルスタンドルミネ北千住店だけ!ここだけでしか味わえない至極のスイーツを、ぜひお楽しみください。

◆商品概要

【名 称】メープルサンデースペシャル
【価 格】600円(税抜) / 648円(税込)
【発売日】2020年11月20日(金)
【販売店】MAPLE STAND by The MAPLE MANIA (メープルスタンド・バイ・ザ・メープルマニア)ルミネ北千住店 限定

◆ブランド情報

The Maple Mania Story

「ザ・メープルマニア」の舞台は古き良き時代のアメリカ。
音楽や映画などの文化や芸術が充実した、明るく、活気があり、夢に満ちあふれた時代。
そんな時代に育ったメープル坊やは、いたずらとメープルのお菓子が大好き。
大人たちは背広のポケットからウイスキーを取り出し、メープル坊やは真似をしてメープルシロップを忍ばせました。
誰もいない合間をねらって、キッチンの戸棚からメープルのシロップをこっそり取ってはポケットに入れて、愛犬との散歩の時間や、裏庭の木に登ってペロリ。

「ザ・メープルマニア」のお菓子は、ひとつひとつにそんな遊び心と子供のころの冒険心やいたずら心、懐かしさが込められています。 「ザ・メープルマニア」のお菓子を食べた人に少しでも子供のころのワクワクする気持ちを思い出してほしい。
「ザ・メープルマニア」のたっぷりのメープルの甘さで夕方のキッチンのにおいやベッドの中で絵本を読んだこと…
ほっこりと懐かしい出来事を思い出してほしい。
そんな気持ちで、「ザ・メープルマニア」では、
今日もお客様にメープルの甘い香りをお届けしています。

・メープルサンデー

メープルが大好きなメープル坊やが、相性抜群のトッピングを考えてくれました。メープル風味のソフトクリームを更に美味しく惹き立てる欲張りさんの為の4種のオリジナルフレーバーです。坊やと一緒に自分のお気に入りを探してみてください。

メープルシロップ 432円(税込)
メープルナッツ  486円(税込)
メープルコーヒー 486円(税込)
メープルラズベリー 486円(税込)

・メープルバタークッキー
メープルシュガーと発酵バターを生地にたっぷりと練りこみ、サクサクと軽い食感に焼き上げたクッキーでバターチョコレートをサンドしました。発売当初から愛されている人気No.1商品です。

9 枚入  950 円 (税込)
18 枚入 1,900 円 (税込)
32 枚入 3,370 円 (税込)

・メープルフィナンシェ
メープルをたっぷりと含ませ、外はカリっと香ばしく、中はしっとりと焼き上げたメープルフィナンシェです。ひとくち食べればリッチな甘いメープルの香りが口いっぱいに広がります。

6 個入 1,080 円 (税込)
12 個入 2,160 円 (税込)

◆店舗情報

【ザ・メープルマニア グランスタ東京店】
東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内地下1階(改札内)
営業時間 8:00 ~ 21:00 (月 ~ 金) 8:00 ~ 20:00 (土日祝・連休最終日) ※短縮営業

【メープルダイナー バイ ザ・メープルマニア】
東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロードモザイク通り
営業時間 10:00 ~ 20:00 ※短縮営業

【メープルスタンド バイ ザ・メープルマニア】
東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住店1階
営業時間 11:00 ~ 20:00 ※短縮営業

※営業時間が変更になる場合がございます。

◆公式サイト
http://themaplemania.jp/

アイスクリーム専用酒「罪-TSUMI-」に マスカット&イチジク2種の季節・数量限定新フレーバーが登場

11月20日(金)に、アイスクリーム専用果肉酒「罪-TSUMI-(つみ)」から、数量限定で冬にぴったりな新フレーバー2種類が、お酒のオンラインストア「 KURAND(クランド)」にて登場(https://kurand.jp/pages/tsumi)

華やかな香りでジューシーな甘さがやみつきの「嫉妬マスカット」と、熟した果肉の柔らかさとプチプチとした食感がクセになる「傲慢イチジク」。冬にぴったりのリッチな味わいです。

罪-TSUMI-嫉妬マスカット
思わず嫉妬しちゃいそうなくらい贅沢なマスカットがごろごろ入った「嫉妬マスカット」。ジューシーで香り高いマスカットを丸ごと使用。じゅわっと溢れる濃厚な甘みと爽やかな香りが鼻に抜ける。至高の贅沢を楽しむ私にみんなが憧れの目を向ける。口いっぱいに幸せ広がる味わいです。

【商品詳細】
◯商品名:罪-TSUMI- 嫉妬マスカット
◯アルコール分:7度
◯内容量:500ml
◯販売価格:1,980円(税別)
◯販売開始:2020年11月20日(金)
◯発送開始:2020年11月21日(土)以降順次発送
◯製造元:株式会社 北岡本店 鳥取工場
◯URL:https://kurand.jp/products/tsumi-muscat

罪-TSUMI- 傲慢イチジク
豊かな香りと上品で優しい甘みで傲慢にもうぬぼれてしまう「傲慢イチジク」。甘く切ないイチジクの香りと穏やかに広がる優美な甘みは、強気な私の気持ちをほぐしてくれる。濃厚ながら優しく包み込む味わいに、心ゆくまで癒されて。

【商品詳細】
◯商品名:罪-TSUMI- 傲慢イチジク
◯アルコール分:7度
◯内容量:500ml
◯販売価格:1,980円(税別)
◯販売開始:2020年11月20日(金)
◯発送開始:2020年11月21日(土)以降順次発送
◯製造元:株式会社 北岡本店 鳥取工場
◯URL:https://kurand.jp/products/tsumi-fig

アイスクリーム専用酒「罪‐TSUMI‐」とは
罪-TSUMI- は、バニラアイスに掛けるために開発されたアイスクリーム専用リキュールです。果物をそのままお酒にしたような、果実の風味を凝縮したドロドロとしたテクスチャーと、ゴロゴロ果肉感がバニラアイスを贅沢に彩ります。果肉感を残すため独自のカッティングを行い、大粒な果肉たっぷりのお酒に仕上げました。アイスクリームにフルーツリキュールを掛ける、大人の ” 新・夜スイーツ体験 ” をお愉しみください。(https://kurand.jp/pages/tsumi

冬のギフトにもおすすめ!セットも
ひと目見てわかる果肉感は、まるでジャムやフルーツピューレのようで、まさに「飲む」というよりも「食べる」お酒です。フレーバーは、今回発売の「嫉妬マスカット」「傲慢イチジク」の他、「魅惑イチゴ」「強欲キウイ」「背徳マンゴー」の計5種類。色々なフレーバーが楽しめる2本・3本・5本セットもご用意しました。クリスマスシーズンのギフトやお取り寄せ手土産としても、おすすめです。

「KURAND」について
KURANDは、すてきなお酒と出会う楽しさを提供する新しい酒屋です。「 DISCOVER YOUR SAKE 」をコンセプトに、全国各地の小さな酒蔵が造るこだわりのお酒をお届けしています。

日本酒・果実酒・焼酎・クラフトビールが購入可能なオンラインストア「 KURAND 」、日本酒メインの飲み比べし放題テイスティングバー「 KURAND SAKE MARKET 」、毎月限定醸造酒を酒蔵から直送する完全会員制の日本酒定期購入サービス・お酒のサブスク「 KURAND CLUB 」などを展開しています。

<KURAND オンラインストアHP>https://kurand.jp
<KURAND 公式Twitter>https://twitter.com/KURAND_INFO
<KURAND 公式Instagram>https://www.instagram.com/kurand_info/
<KURAND 公式facebook>https://www.facebook.com/kurand.jp
<KURAND note>https://note.com/kurand

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」の2020年クリスマスケーキ

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール(https://www.wittamer.jp)」の2020年 クリスマス限定カットケーキ6 種類をご紹介いたします。濃厚な味わいの2020 年スペシャリテやツリーをイメージした人気商品など、多彩な味わい、クリスマスを彩る限定ケーキをご用意しております。ヴィタメールのクリスマスケーキで、特別なひとときをお過ごしください。


サパン・ド・ショコラ 本体価格¥700 (手前中央) NEW
エクアドル産カカオ豆を使用した濃厚なチョコレートムースに、香ばしいプラリネミルクチョコレートムースをとじこめて。クリスマスツリーを飾り、シックに仕上げた2020 年のスペシャリテです。


トゥール・ノエル 本体価格¥700 (手前右)
マラカイボ65% を使用したチョコレートムースと香り高いピスタチオが調和する贅沢な味わい。
ツリーをイメージしたフォルムが人気のクリスマスケーキです。


パルテール 本体価格¥650 (手前左)
フランボワーズと苺のムースで、ホワイトチョコレートムースと苺のコンフィチュールをとじこめて。
甘酸っぱい味わいとピンク色が可愛らしいケーキです。


レンヌ・ショコラ 本体価格¥630 (後ろ中央) NEW
ミルクチョコレートムースに香り豊かな紅茶のブリュレとロッティマロンをとじこめて。
トナカイのチョコを飾ったクリスマスらしいケーキです。


ノエル・フランボワーズ 本体価格¥680 (後ろ右)
フランボワーズをあわせたチョコレートムースの中は、酸味がアクセントのフランボワーズジュレ。
カカオの香りと華やかな酸味をお楽しみください。


ノエル・オペラ 本体価格¥650 (後ろ左) NEW
アーモンドの香り豊かなスポンジに、ベリーのムースやホワイトチョコレート、フランボワーズソースを重ねて。
赤と白のクリスマスカラーをイメージしたクリスマスケーキです。

販売日:12 月1 日~
*店舗によってお取り扱いや販売日が異なりますので、売り切れの際はご容赦ください。

■「 ヴィタメール」とは、 1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。

(HP) https://www.wittamer.jp
(Instagram) wittamer_japan ( https://www.instagram .com/wittamer_japan/)

アフタヌーンティーがテイクアウトに!「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」を11月24日より登場。高級紅茶ブランド・TWGのティーパック付きでエレガントなおうちティータイムを。

季節ごとにメニューが変わる本商品は、スイーツ&セイボリー、自家製スコーンの全15種が楽しめるスタンダードセットと、スイーツ&自家製スコーンがセットになった全7種の「プチ」セットの2種類にてご用意。館内レストランにて提供する人気のアフタヌーンティーメニューをはじめ、テイクアウト限定オリジナルスイーツ&セイボリーを集結しました。

両商品ともに特製ボックス入りで、優雅なティータイムを演出するシンガポール発・高級紅茶ブランドTWGのティーパックもあわせて提供いたします。旬食材で彩る、見た目にも華やかなアフタヌーンティーコレクションで、素敵なおうち時間をお過ごしください。詳細は下記の通りです。

「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」概要
販売開始日: 2020年11月24日(火)~
お受取り時間:14:00~19:30 ※お受取り希望日前日20時までの要予約。
お受取り場所:イタリアングリル「メロディア」(ホテル26階)
メニュー・料金(ともに税別):
「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」 4,000円
全15種のスイーツ&セイボリーとスコーンに、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパック2袋を含む、アフタヌーンティーをご堪能いただけるセット。(特製ボックス2箱でのご提供となります。)
【メニュー ※12月26日からメニューは変更となります。】
<スイーツ9種>
クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリーム
もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ
ラズベリーガナッシュ
カヌレ
洋梨のコンポート&グロゼイユ
モンブランタルト
チーズケーキ
ブラウニー
ラズベリーマカロン
<セイボリー4種>
パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ、レッドオニオンのコンポート
サーモンリエット&ハイビスカス
ケークサレ トマトコンフィ&オリーブ
ベジタブルスティック&ジェノベーゼディップソース
<スコーン2種>
プレーン、チョコレート
クロテッドクリームとレモンジャム
<ティー2種>
TWGティーパック イングリッシュブレックファースト、ロイヤルダージリン(各1袋)

「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO プチ」 3,000円
スイーツ5種とスコーン2種、クロテッドクリーム&ジャムに、TWGティーパック1袋を含む、デザートタイムを満喫するセット。(特製ボックス1箱でのご提供となります。)
【メニュー ※12月26日からメニューは変更となります。】
<スイーツ5種>
クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリーム
もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ
チーズケーキ
ブラウニー
ラズベリーマカロン
<スコーン2種>
プレーン、チョコレート
クロテッドクリームとレモンジャム
<ティー1種>
TWGティーパック イングリッシュブレックファースト1袋

ご注文からお受け取りまでの流れ
【ご予約】
お受け取り希望日前日の20時まで、WEB または お電話(03-5783-1258)にて承ります。(要予約)
https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/afternoontea-to-go
【お受け取り】
お受け取り予定日時にホテル26階、イタリアングリル「メロディア」にてピックアップください。
【お支払い方法】
現地決済 または オンライン事前決済にて承ります。ご滞在時間を短くし、接触を減らしてスムーズにお引渡しするため、ご予約時のオンライン事前決済にご協力をお願いいたします。現地決済は現金またはクレジットカードにて承ります。他の割引・特典との併用はいたしかねます。

※画像はイメージです。

【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。
https://intercontinental-strings.jp/jp/clean-promise

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。

公式サイト:https://intercontinental-strings.jp/jp
Instagram 公式アカウント:https://www.instagram.com/strings_ic/
Facebook 公式アカウント:https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/
Twitter 公式アカウント:https://twitter.com/STRINGSICTOKYO

コンラッド大阪からホリデースイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」

2020年12月2日(水)~2021年1月11日(日・祝)まで開催、クリスマス期間にはストロベリースイーツも。
コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では、2020年12月2日(水)から2021年1月11日(日・祝)まで、ダンスやミュージックを題材にしたスイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェを開催。

アメリカのジャーナリストが提唱し、各国の政府やメディアが紹介してこの概念が広まった「The Hammer and The Dance」という言葉。このコロナ禍の中で、「ハンマー」とはロックダウンのような行動制限のこと、「ダンス」とは行動制限の緩和の中で踊るように柔軟に社会活動を行うことをさします。今年の冬コンラッド大阪ではこの言葉にちなみ、エグゼクティブ・ペストリーシェフ、ジミー・ブーレイが、音楽に合わせて軽やかにダンスをするように明るくホリデーシーズンを過ごせるようにとの願いを込めて、ダンスや音楽をテーマにスイーツを創作しました。

スイーツビュッフェには、テーマに合わせて数々の趣向を凝らしたスイーツが登場します。ダンスを連想させるチュチュを模った「チュチュドレス コーヒーとクローブのムース マンゴーコンポート」は、ほろ苦いコーヒーとクローブのムースに甘酸っぱいマンゴーコンポートと共に。バレエ演目の白鳥の湖をイメージした「白鳥の湖 ストロベリーとココナッツのシュークリーム」は、シェフがひとつひとつ白鳥の形に焼き上げます。オーストラリアやニュージーランドが起源の焼いたメレンゲをベースにしたスイーツで、ロシアのバレエダンサー、アンナ・パヴロワに由来すると伝わっているパブロバや、音楽をイメージしてさりげなく音符を散りばめた「フレンチモンブランタルト」や「キャロットとスターアニスのミュージックカップケーキ クリームチーズフロスティング」、「ライムムースのベリーヌ」などはお皿の上でも映える一品。ピアノの鍵盤のようなチーズケーキは、濃厚なココナッツムースとレアチーズケーキの融合がお楽しみいただけます。更に、クリスマスを感じるスパイスを使用したスイーツや、フランスでジンジャーブレッドのようにクリスマスに食べられるパンデピス、クリスマス定番スイーツのシュトーレン、ベリーをふんだんに取り入れたムースケーキや、クロワッサン生地をワッフルのように焼き上げるスイーツ「クロッフル」を焼きたてでオープンキッチンからご提供いたします。クリスマス期間の12月19日(土)~12月27日(日)までは、期間限定でストロベリースイーツも特別にお召し上がりいただけますので合わせてお楽しみください。

【特典】「#TheHammerAndTheDanceコンラッド大阪」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご投稿いただいたお客様にはグラススパークリングワイン1杯を差し上げます。

衛生管理の一環として、レストランでは全卓に消毒液を、ビュッフェ台には飛沫対策ガードを設置しております。また、ビュッフェをお取りいただく際には皆さまにマスクや手袋の着用をお願いしております。

「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェ
期間:2020年12月2日(水)から2021年1月11(日・祝)まで(12月15日までは月火曜日は定休)
時間:14:30~18:00 2部制(1部 14:30~16:00、2部 16:30~18:00)※15:30~17:00 12月19日(土)~12月27(日)および1月1日(金・祝)~1月3日(日)
料金:平日 大人 4,900円、お子様 2,450円、土日祝、1月1日(金・祝)~1月3日(日)大人 5,300円、お子様 2,650円、12月19日(土)~12月27日(日) 大人6,200円、お子様3,100円 ※上記クリスマス期間には一部メニューがストロベリースイーツへ変更
場所:アトモス・ダイニング(40F)
URL:https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/atmos_2012
ご予約:HPもしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)にて承ります。
内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
<スイーツ>
白ゴマとレッドペッパーのスパイシーバスケット、フレンチモンブランタルト、チョコレートとティムットペッパーのマカロン、キャロットとスターアニスのミュージックカップケーキ、サフランカスタードのタルト、ダークチョコレートバー、アンナ・パブロワ (クリスマス パブロバ)、ライムムースのベリーヌ、”D A N C E” ビスキュイ、白鳥の湖 ストロベリーとココナッツのシュークリーム、クリスマス マドレーヌパンデピス、シュトーレン
チュチュドレス コーヒーとクローブのムース マンゴーコンポート、ピアノチーズケーキ、ココナッツムース
バレリーナ 洋梨ショートケーキ、ブルーベリーレコードタルト、ミルクチョコレートブッシュドノエル、季節のケーキ、クロッフル
<セイボリー>
エビ・タンドリーチキン・焼きポレンタとインディアンチッピーサラダ、ガーリックとベーコンでグレイズしたクリスピーポテト スパニッシュパプリカ、バターミルクでフライした鶏肉とアトモスシグニチャースパイスと大阪ハニー、コーンフレーク関西ビーフコロッケと関西西京味噌、ビーフ・レンダン、シェパーズ パイ、ガーデングリーンサラダタワー、スパイスの効いたレモン風味ブルグル・パセリ・レッドオニオンとチリ、白インゲンとチキンのホワイトクリスマス、カブのミモザサラダ

※土日祝のお席は、ご予約のお時間より90分制、2部制でご案内させていただきます。※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。※ビュッフェは、お子様(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。 ※今後の新型コロナウイルスの感染拡大状況により、営業時間は変更になる場合がございます。 ※クリスマス期間はメニューが変更になります。

ミー・ブーレイ(Jimmy Boulay)
コンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフ
フランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったジミーは、フランスで最も名誉あるM.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、ショコラティエとして、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの5つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとでペストリーシェフとして修練を積みました。2018年10月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。2018年7月にオープンした”空に浮かぶパティスリー”「AERIA(アエリア)」ほか、4つのレストラン&バー、婚礼、宴会などホテル内の全てのスイーツを管轄しています。

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【ヒルトン・クリーンステイ対策 】
・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。
・一定の距離を保った空間をご用意しています。
・スタッフはマスクを着用しています。
ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky – 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。

コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, https://itunes.apple.com/jp/app/hilton-honors/id635150066?mt=8
最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.