シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル “バレンタイン スイーツ&ベーカリー” ~かわいらしいスイーツでご家族、友人、大切な方と一緒に甘く、心温まる一日を~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
2月限定!“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”
~かわいらしいスイーツでご家族、友人、大切な方と一緒に甘く、心温まる一日を~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では
可憐なデザインと上品な味わいを堪能できる「バレンタイン スイーツ&ベーカリー」を2月限定で展開。
月替わりのスイーツ&ベーカリーから、まるで宝石箱のように輝くスイーツを詰めた
“#シェラトンスイーツボックス”、そして金曜限定開催の“フライデースイーツブッフェ”まで、
心ときめくバレンタイン一色でお届けします。

大切な人へ想いを伝えるプレゼントや、
自分へのご褒美としてもおすすめのスイーツで、バレンタインをより一層甘く、
そして特別な思い出にしてみてはいかがでしょうか。

“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”
・期間:2021年2月1日(月)~2月28日(日)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00
・お客様のお問合せ: 047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

 

◆ピスタチオとホワイトチョコレートのタルト 600円(税込)
フランボワーズ、フランボワーズのジャム、ピスタチオアーモンドクリームを混ぜ込んだタルト生地に、
フランボワーズゼリーを閉じ込めたホワイトチョコムースを重ね、ハートのチョコレートで飾りました。
ピスタチオやホワイトチョコレートの甘みとフランボワーズの優しい酸味で、マイルドな口当たりに仕上げています。

◆ルビーチョコとライチのムース 600円(税込)
砕いたクッキー生地に、鮮やかなピンクがかわいいルビーチョコレートのムースを重ねました。
ムースの中には、ライチムースとライチとローズのゼリーを層にして閉じ込めました。
トップにはエディブルフラワー、ローズクリーム、チョコレートを飾り、可憐なデザインが乙女ゴコロをくすぐります。

◆グリオットとチョコレートのムース 600円(税込)
アーモンド生地に、グリオットゼリーとキルシュムースを閉じ込めたチョコレートムースをのせ、
グリオットのコンポートと赤いハートのボンボンショコラ、羽をモチーフにしたホワイトチョコレートを飾りました。
赤いハートと白い羽が恋のキューピットのような、大人な口当たりのムースです。

◆ラズベリーチョコとココアクリームデニッシュ(写真左) 480円(税込)
ピスタチオダマンドを絞って焼き上げたクロワッサン生地と、鮮やかなラズベリー生地で、
ラズベリーチョコレートとココアの2色のクリームをサンドし、ラズベリーとピスタチオを飾ったデニッシュです。

◆チョコとナッツのコーヒーブレッド(写真右) 500円(税込)
コーヒー風味の生地に、大人な風味のビターなガナッシュを閉じ込め、チョコレートでコーティングしました。
トップには、クリーム、塩キャラメルをまとったくるみ、ピーカンナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツを飾りました。

“#シェラトンスイーツボックス”~2月限定バージョン~
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。
2月限定バージョンのテーマは“バレンタイン”です。彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを
少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をぜひお楽しみください。

・料金: 2,500円(税込)
・店舗: カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。

 

“フライデースイーツブッフェ”
店内に一歩入れば、思わず写真を撮りたくなるかわいらしいスイーツがたくさん並ぶ、毎週金曜限定の
お楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、 “バレンタイン”と真っ赤な宝石“いちご”がテーマです。
スイーツだけでなく、サンドイッチやパンなどの軽食やドリンクも楽しんでいただくことができる、大満足のスイーツブッフェです。

・期間:2021年2月5日(金)~2月26日(金)の毎週金曜日
・時間:1部 13:00~14:40 2部 15:00~16:40 ※入れ替え制
・料金:大人 3,200円(税込) 4~12才 1,600円(税込)
・予約:https://toastina.sheratontokyobay.com/ もしくは電話047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
※ドリンク付き
※開催日当日は混雑が予想されます。事前のご予約をお勧めいたします。

 

<カフェ トスティーナについて>
豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ トスティーナ。
香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキや
ホテルメイドのフレッシュベーカリーが至福の時をお約束します。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1月限定!“ストロベリー スイーツ&ベーカリー” ~真っ赤な苺に恋する1か月!キュートなスイーツが華やかなひとときを演出 ~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1月限定!
“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
~真っ赤な苺に恋する1か月!キュートなスイーツが華やかなひとときを演出 ~

 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、目にも艶やかな真っ赤なフォルムがかわいい“いちご”をテーマに、いちご尽くしの1か月を展開。月替わりのスイーツ&ベーカリーから、まるで宝石箱のようにスイーツを詰めた“#シェラトンスイーツボックス”、そして金曜だけのお楽しみ、魅惑のスイーツワールド“フライデースイーツブッフェ”まで、すべていちごをテーマにしており、トスティーナが様々な“映える”いちごスイーツで埋め尽くされます。

“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
・期間:2021年1月1日(金)~1月31日(日)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
    10:00~23:00
・お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

◆いちごのミルフィーユ 700円(税込)
フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりのいちごをサンドしたミルフィーユに、大粒のいちごと生クリームを飾りました。パイ生地のサクサクした食感と、甘酸っぱいいちごとクリームの贅沢な味わいをお楽しみください。

◆いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ 600円(税込)
グラスの中に、バラの香りを加えたいちごゼリーと果肉入りのいちごゼリーの2種類のゼリー、いちごのパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にして重ねたヴェリーヌです。トップには、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーの3種のベリーと、いちごクリームをたっぷりとのせました。ほんのりとバラが香る、ちょっぴり大人な雰囲気のグラスデザートです。

◆いちごとピスタチオのタルト 650円(税込)
いちご、いちごジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めたタルト生地に、いちご、いちごのムース、生クリームをたっぷりと飾りました。フレッシュないちごを思う存分楽しめる、見た目も華やかなタルトです。

◆いちごあんみつ(写真右) 400円(税込)
ミルクパン生地にいちごを包んだこしあんをのせて焼き上げました。トップはいちご、いちごクリーム、オレンジ、求肥、黒豆で飾りつけ、仕上げにいちごの粉糖をあしらい、黒蜜を添えました。まるでいちごあんみつのような、和テイストを感じられるパンです。

◆いちごのミルクフランス(写真左) 420円(税込)
ソフトフランス生地にいちご風味のクッキー生地を乗せて焼き上げました。練乳バタークリ-ム、いちご、クリームを挟んで、粉糖、ピスタチオを飾りました。ピンクの見た目がかわいいミルクフランスです。

“#シェラトンスイーツボックス”~1月限定バージョン~
 毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。1月限定バージョンのテーマは「いちご」です。
 彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をお楽しみください。

・料金:2,500円(税込)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。

“フライデースイーツブッフェ”
 店内に一歩入れば、かわいらしいスイーツがたくさん並んでいて、思わず写真を撮りたくなる、毎週金曜のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、かわいらしい“いちご”がテーマです。もちろんスイーツだけでなく、サンドイッチやパンなど軽食までついた大満足のスイーツブッフェです。

・期間:2021年1月8日(金)~3月26日(金)の毎週金曜日
・時間:1部 13:00~14:40 2部 15:00~16:40 ※入れ替え制
・料金:大人 3,200円 4~12才 1,600円
・予約:https://toastina.sheratontokyobay.com/ もしくは電話047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
※ドリンク付き
※開催日当日は混雑が予想されます。事前のご予約をお勧めいたします。

<カフェ トスティーナ について>
豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ トスティーナ。香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキやホテルメイドのフレッシュベーカリーが至福の時をお約束します。

営業時間:10:00~23:00
URL:https://toastina.sheratontokyobay.com/

・ケーキ・ベーカリー販売 10:00~23:00 
・デリカテッセン販売   10:00~23:00

【インターコンチネンタル 東京ベイ】12月26日よりスイートピンク アフタヌーンティー開始

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、12月26日より苺とピンクをテーマにした「スイートピンク アフタヌーンティー」を開始します。

サクサクとした食感が楽しい苺のミルフィーユから、タピオカとフレッシュ苺を使った遊び心あるココナッツスープ、エディブルフラワーの香りと苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチしたピンクストロベリームースなど様々なスイーツが勢揃い。苺キャラメルに苺のギモーヴをのせたロリポップは、淡いピンクのグラデーションカラーに仕上げられています。

ラウンジのシンボル、マントルピースと暖かな暖炉が灯る店内で、人気のお茶専門店「ルピシア」の紅茶をはじめとする25種類のドリンクとともに、華やかなティータイムが楽しめます。

2020年12月26日(土)~2021年2月28日(日) ハドソンラウンジ (1F)
11:30〜21:30(L.O.21:00) 平日¥3,731、土日祝¥4,222  ※サービス料、税金抜き

https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京都港区海岸1丁目16番2号

https://www.interconti-tokyo.com/

ミステリアスなヴィランズの世界をスイーツで表現『Villains dream Wedding ~ダークプリンセスアフタヌーンティー』

アシェットデセールにはダークプリンセスイメージのドレスケーキ、ミニ三段スイーツスタンドにはバンパイアをイメージしたオペラケーキ、ティアラやブーケ、ヴィランズカラーのマカロン、ヒールチョコレートなどのプチガトーをご用意。ヴィランズをテーマにしたダークプリンセスの世界をスイーツと会場装飾とともにお楽しみいただけます。

■販売日:2021年1月7日(木)~2月28(日) (※木曜~日曜開催/日程により開催日に変動あり)
■販売時間:木金 13:00~ or 15:00~ /土日 11:00~ or 13:00~ or 15:00~
■料金:大人 4,000円 / 小学生 1,500円
※小学生の方のメニューはアシェットデセールとドリンクとなります
※消費税・サービス料込 ※お支払いは、現金またはPayPayでのご対応
■ご予約・お問合せ:06-6569-5537(定休:祝日を除く月・火曜日及び弊社指定日)
■HP予約:
https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/oosaka/artgrace_osaka/2021event-7/
■メニュー内容:
※メニューは仕入れの状況により一部変更になる可能性があります
※お席での提供となります
【ミニスタンド】
1段目 パープルメレンゲクッキー/バンパイアオペラ
2段目 ダークマカロン/ローズフィナンシェ/琥珀糖
3段目 イングリッシュスコーン2種/パープルヒールチョコ
【アシェットデセール】 ヴィランズのウエディングドレスケーキ
【軽食】 ブラックサンドウィッチ/シェフ特製スープ/キッシュ2種
【スペシャルドリンク】 マリアージュフレール/ウェディングインペリアル
【フリードリンク】 コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/ヴィランズドリンク(オリジナルソフトドリン クアイスのみ)



新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。
詳細はこちら:https://www.bestbridal.co.jp/images/top/20200512.pdf
また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。
営業情報に関 しては、公式HP(https://www.bestbridal.co.jp/osaka/artgrace_osaka/)をご確認ください。
大阪 アートグレイス ウエディングコースト
梅田・なんばから約20分。自然溢れる6,000坪のウエディングの街は、招くだけでおもてなしになる上質な空間。広大な敷地には、白亜のチャペルと5つの貸切邸宅が点在。ガーデンやプールのある豪華な洋館に、別荘のようにアットホームな邸宅、風が心地よいテラス付きの少人数用会場。海外リゾートの空気感とともにプライベートウエディングが叶う。
【住所】 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1
【TEL】 06-6569-5538(平日12:00-19:00、土日祝9:00-20:00)
【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/osaka/artgrace_osaka/

【サダハル・アオキ】新年を祝うフランス菓子“ガレット デ ロワ”抹茶と黒ゴマを使った新作も登場

パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、2020年12月28日(月)より新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」を国内ブティック・公式オンラインショッピングサイトにて順次販売いたします。

新年のお祝いに欠かせないフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」。サクサクのパイ生地にアーモンドクリームをたっぷりと絞ったパイのお菓子です。このパイの中にはフェーヴといわれる小さな陶器のおもちゃが忍ばせてあり、切り分けられた自分のパイにフェーヴが入っていた人は王冠をかぶり王様・女王様として皆から祝福を受け、その1年幸運が続くとされています。
サダハルアオキのガレット デ ロワは2種類が登場。抹茶のアーモンドクリームに小豆を忍ばせ、表面に香ばしい黒ゴマをたっぷりと乗せた新作「ガレット デ ロワ マッチャ セザム」と、濃厚なアーモンドクリームの風味に芳醇なラム酒の香りが重なるクラシックな味わいの「ガレット デ ロワ ナチュール」。どちらもエシレバター100%パリ直輸入のパイ生地で仕立てているため、バターの芳醇な香りと力強い小麦粉の旨みがご堪能いただける2021年の年明けにぴったりなガレット デ ロワです。
パイの中にはフェーヴの代わりにアーモンドを忍ばせ、フェーヴと紙製の王冠を別添えでご用意いたします。お正月にご家族みなさまでガレット デ ロワを囲んでみてはいかがでしょうか。

商品概要
ガレット デ ロワ マッチャ セザム 3,456円(税込) 直径約16㎝

愛知県西尾産の抹茶の上品な苦みと小豆の優しい甘さをパイ生地の芳醇なエシレバターの香りと黒ゴマの香ばしさが包み込む、贅沢な味わいの新作。バターと小麦粉の美味しさが活きたパイ生地と和素材の相性の良さに驚くとともに虜になってしまうこの美味しさは、和素材を巧みに使いこなすアオキならでは。繊細なパイ生地と黒ゴマの食感のコントラストがアクセントになった個性あふれる逸品です。

ガレット デ ロワ ナチュール 3,240円(税込) 直径約16㎝​

エシレバターの芳醇な香りと味わいはもちろん、精製度を低くし粒子を粗めに残したフランスの小麦粉がもたらす独特な香りとうま味が、ほろほろと崩れるような繊細な食感とともに口に広がっていきます。
アーモンドクリームには、スペイン・バレンシアのアーモンドを使用。卵の優しい味わいとラム酒の香りをプラスし、コクのあるクリームに仕上げました。素材の美味しさをシンプルに堪能できる定番の美味しさです。
フェーヴ
今年のフェーヴはアオキのお菓子(アンディビジュアル)をモチーフにした5種類。

※フェーヴの種類はお選びいただけません
共通事項
【販売店舗】丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、JR名古屋タカ シマヤ店
【販売期間】店舗:2020年12月28日(月)~2020年1月17日(日)(予定)
※1月1日を除く。年末年始の定休日は各店で異なりますのでご注意ください。
【オンラインショッピングサイト】詳細は近日中に公式ホームページにて公開予定

※写真はイメージです。実物のデコレーションは全て手作業のため、写真と異なる場合がございます。
※予告なくデザイン及び仕様、販売期間、販売箇所が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
サダハルアオキとは

パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、5年連続最高位、8年連続の受賞。現在パリに5店舗、日本に5店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。

料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。
「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。
2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。
2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。

「ブルーハムハム」の数量限定クリスマスケーキが12月7日より予約開始!

コンテンツスタジオ CHOCOLATE Inc.の所属プランナー・有村泰志によるキャラクター「ブルーハムハム」の初となるクリスマスケーキが、本日12月7日より「PRIROLL(プリロール)」の通販サイトにて予約受付を開始。
雪の結晶やクリスマスツリーなど、クリスマス限定のイラストがプリントされた本ケーキは、インターネット通販にて数量限定で販売、全国から注文が可能です。

■「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020 予約開始日時:
2020年12月7日(月)12時
※数量限定商品のため、規定数に達した場合は予告なしに受付を終了する場合がございます。

■「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020 商品ページ URL:
http://priroll.jp/shopbrand/ct4821/

「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020 について
TwitterやTikTokなどSNSでのアニメーション総再生数が2億回を超え、海外にも多くのファンを抱える宇宙ハムスター「ブルーハムハム」が、クリスマス限定のかわいらしいケーキになりました。ふわふわのスポンジにさっぱりとした生クリームと甘酸っぱいイチゴを挟み込んだ、特別な日にぴったりのケーキです。お届け希望日の7日前までに注文、クール便でのお届けとなります。

■ 商品概要:

[A柄]


[B柄]

「ブルーハムハム」クリスマスプリケーキ2020
種類:全2種(A柄・B柄)
価格:4,980円(税別・クール便送料別)
サイズ:ホールケーキ5号サイズ(直径15cm×高さ7cm)
発売元: PRIROLL
©︎CHOCOLATE Inc.

購入特典について

1商品購入につき1点、ケーキと同じイラストの「オリジナルデザイン缶バッジ」(非売品)がプレゼントされます。
サイズ:直径約54mm
「ブルーハムハム」について

■「ブルーハムハム」:
音を食べて生きている”宇宙ハムスター”、ブルーハムハム。不運なことに地球旅行の途中で迷子になり、地球人に拾われる。人間社会のさまざまな音を食べて、その美味しさに驚愕。地球上のいろんな音楽を味わうことが夢に。
Twitter:https://twitter.com/THEBLUEHAMHAM
Instagram:https://www.instagram.com/thebluehamham/
公式オンラインストア:https://bluehamham.com/

■「ブルーハムハム」作者 有村泰志:
1993年生まれ。兵庫県出身。グラフィックデザインとアニメーションを主軸に多岐に渡る仕事に携わっている。SNS上では個人の作品発表も続けており、TikTok、YouTube、Twitter、Instagramの合計フォロワーは200万人を超える。
Twitter:https://twitter.com/15424578268
TikTok:https://www.tiktok.com/@arimura_taishi
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCw3PQjMe2Xjhs9fBBAhchkg

©CHOCOLATE Inc.

【ザ・リッツ・カールトン大阪】ストロベリーアフタヌーンブッフェ情熱的な愛がテーマの『ストロベリーアモーレ』2020年12月28日(月)より開催

ザ・リッツ・カールトン大阪は、旬の苺をふんだんに使ったデザートとセイヴォリーをお楽しみいただくストロベリーアフタヌーンブッフェ『ストロベリーアモーレ』を、2020年12月28日(月)から1階イタリア料理「スプレンディード」にて開催いたします。

 2015年より毎年この時期に開催し、今回で7回目となるストロベリーアフタヌーンブッフェ。2020年12月28日(月)から2021年2月28日(日)までは「愛(アモーレ)」をテーマにし、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューを取り揃えました。なお2021年3月1日(月)から5月31日(火)まで、「春」をテーマにした内容を予定しています。

 「愛(アモーレ)」をテーマにしたメニューラインアップは、グラスショートケーキやフレッシュイチゴタルト、ストロベリーパイやイチゴシュークリームといった王道のスイーツから、苺のほのかな酸味がアクセントのストロベリーリゾットや、アボカドと苺を組み合わせたストロベリータルトレットなど、ユニークなセイヴォリーを含む計20種類をご用意。まずは3段スタンドに8種類をのせて個別にご提供し、その後はブッフェ台に並んだ11種類のメニューをお好きなだけお楽しみいただきます。

 今回、さらに個別にテーブルサーブさせていただくのは、ふわふわのコットンキャンディ(綿あめ)がのったデザートプレートです。バーナーでコットンキャンディを溶かすと、中にはハート形のチョコレートが乗ったフロマージュブランムースが登場します。思わず動画に収めたくなるユニークな演出は必見です。

 店内は情熱的な深紅の薔薇やハート形をモチーフにした装飾に彩られ、随所に愛を感じられる温かい雰囲気で満ち溢れます。ご家族やご友人、大切な方と一緒に、お互いへの愛を確かめ合う機会として、旬の苺を満喫する甘酸っぱい時間をお過ごしください。

 『ストロベリーアモーレ』の詳細は下記のとおりです。

タイトル: 『ストロベリーアモーレ』
期  間: 2020年12月28日(月)~2021年2月28日(日)2:00 p.m.~6:00 p.m. (90分制、最終入店 4:30 p.m.)
価  格: 大人 お1人様 6,000円/お子様(小学生、6~12歳)3,000円 (消費税・サービス料込)
提供場所: イタリア料理「スプレンディード」(1階)
予約方法: 電話 06-6343-7020 (レストラン予約 10:00~19:00)
WEBサイト: https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1906/
メニュー: スイーツとセイヴォリー計20種類
*3段スタンド:
イチゴシュークリーム、ローズヒップゼリー、マカロン、フレッシュイチゴタルト、ロリポップチョコレート、グラスショートケーキ、タルトレット アヴォカド ストロベリー、クリームチーズ アーモンド

*ブッフェ台
– スイーツ: フレッシュイチゴ、イチゴムース、クランブルタルト、ストロベリーパイ、ティラミス、ロールケーキ、ストロベリースムージー
– セリヴォリー: トマト サラダ ミニバーガー、マセドワーヌ サラダ、ピスタチオ マスカルポーネ コーン、海老とサフロンのテリーヌ グリーンマスタード、ストロベリーリゾット
– 個別サービス: フロマージュブランムース、様々なベリー、コットンキャンディ
– 飲物: ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお選びください。

※写真はイメージです。 

※メニューの内容は一部季節により変更いたします。

【ザ・リッツ・カールトン大阪について】
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。

英国『ホテルショコラ』から新作ネアポリタン マカロンが発売開始

Neapolitan(ネアポリタン)は「ナポリ風の」を意味する 『ネアポリタン マカロン』
イタリア・ナポリで発祥したストロベリー、バニラ、チョコレートの3色のネアポリタン・アイスクリームからインスパイアされて誕生しました。

マカロンの特徴は、ふわっと柔らかいストロベリーホイップクリームを、バニラチョコレートとミルクチョコレートでサンド。どこか懐かしさを感じるノスタルジックな風味と、3色の可愛らしく華やかな見た目は、ティータイムのひとときを楽しく彩ります。

ネアポリタンマカロン(Neapolitan Macarons)
価格:¥1,500(税込) 内容量:8個入り
販売開始日 :2020年12月2日(水)〜
販売店舗 :ホテルショコラ直営店・オンラインストア

「チョコまか」の愛称で親しまれるホテルショコラのチョコレートマカロンは、ショコラティエのマカロンならではの、2枚のチョコレートでホイップクリームをサンドしているのが特長。
8個入りのボックスで、ご家族やご友人とシェアして楽しんだり、手軽なギフトにもお使い頂けます。

ラズベリーマカロン 、チョコレートマカロン、オレンジマカロン / 各 8個入り¥1,500(税込)

ホテルショコラとは

ホテルショコラは、現在イギリス全土に125以上の店舗を展開しているカカオライフスタイルブランド。
国内では2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。日本国内で13店舗とオンラインストアを展開しています。

https://hotelchocolat.co.jp/

【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】12月限定!“クリスマススイーツ&ベーカリー”

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
12月限定!“クリスマススイーツ&ベーカリー”

カフェ「トスティーナ」では、2020年12月1日(火)~23日(水)の期間限定で、キュートなスイーツがおうちクリスマスを華やかに彩る“クリスマススイーツ&ベーカリー”を販売いたします。また、8種類のスイーツを一度に楽しめる「#シェラトンスイーツボックス」の12月限定バージョンもあわせて販売いたします。

~キュートなスイーツが、おうちクリスマスを華やかに彩る~

“クリスマススイーツ&ベーカリー”
・期間:2020年12月1日(火)~2020年12月23日(水)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
・お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

ホワイトクリスマス 600円 (税込)

くちどけの良いアーモンド生地に、ほのかにバラが香るいちごゼリーとレアチーズムース、生クリームを層にして重ねました。トップに飾ったいちご、フランボワーズ、ブルーベリーと、まろやかなチーズの組み合わせが織りなす、エレガントな味わいを楽しめる一品です。

クーゲル 600円(税込)

チョコレートクッキーに、グリオットゼリーとヘーゼルナッツの生地を閉じ込めたチョコレートムースをのせました。グリオットの優しい酸味が、チョコレートの濃厚な味わいを引き立たたせます。ツリーに飾りたくなるような、クリスマスオーナメントをイメージしたムースケーキです。

サンタクロース 600円 (税込)

チョコレートガナッシュとフランボワーズジャムを閉じ込めたチョコレートタルトに、ミックスベリーのゼリーを入れ、フランボワーズムースをかぶせました。赤く色づけたムースに、チョコレートのベルトと白ひげをつけて、かわいらしいサンタクロースのできあがりです。

クリスマスツリー(写真右)  420円(税込)

デニッシュに、クリスマスツリーに見立てたピスタチオの生地をのせたコロネです。中には、ピスタチオクリーム、フランボワーズカスタードをたっぷり詰めこみました。

チーズフォンデュ(写真左)  380円(税込)

ソフトフランスにカットしたソーセージとチーズをいれて、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、プチトマトをのせました。チーズ好きにはたまらないフォンデュに仕上がっています。

 

“#シェラトンスイーツボックス”~12月限定バージョン~

毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。12月限定バージョンのテーマは「クリスマス」です。
彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、クリスマス気分をお楽しみください。

・料金:2,500円(税込)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。
※12/24および25は除く

カフェ トスティーナ について

豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ トスティーナ。香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキやホテルメイドのフレッシュベーカリーが至福の時をお約束します。

営業時間:10:00~23:00
URL:https://toastina.sheratontokyobay.com/

・ケーキ・ベーカリー販売    10:00~23:00
・デリカテッセン販売      10:00~23:00
・#シェラトンスイーツボックス 10:00~23:00 ※毎日数量限定。ご予約は2日前まで。
・フライデースイーツブッフェ  一部13:00~14:40
二部15:00~16:40 ※入れ替え制

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/oh/sheraton.html

浦安市で贅沢な滞在を。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルなら無料Wi-Fi完備で快適にお過ごしいただけます。

住所〒279-0031千葉県浦安市舞浜1-9
TEL047-355-5555
FAX047-355-5566
交通アクセスJR京葉線 舞浜駅→ディズニーリゾートライン「ベイサイドステーション」下車徒歩1分

【ホテルメトロポリタン川崎】苺の新作パフェ「パルフェ・オ・ルージュ」 12月1日(火)より販売開始

「出会いと物語の始まる場所」をテーマとするホテルメトロポリタン川崎の直営レストランであるオールデイダイニング「Terrace and Table」では、12月1日(火)より苺のパフェの販売を始めます。

パフェ全体で苺を十分に楽しめる内容で、とちおとめとフレーズデボア(野いちご)のソース、サクサク食感のフィアンティーヌ(薄く焼いたクレープ状の生地)フレーズ、ベリー系と相性の良いハーブであるローズマリーの香りを移したジュレ、さらにはパフェ全体にフレッシュの苺をふんだんに使用しています。赤いソルベは栃木県産とちおとめをたっぷりと使用しており、とちおとめ本来の高い糖度と程よい酸味のバランスの良さが存分に活かされています。

苺、ジュレやソルベ等さっぱりとした素材の中に、白いアイスクリームのリコッタチーズ、ホワイトチョコレートのクリームといった濃厚な食材を合わせることで、パフェ全体で苺を主役としたハーモニーをお楽しみいただけます。

販売メニュー・時間・料金

商品名 「Parfait au Rouge (パルフェ・オ・ルージュ)」 1日10食限定

提供期間および時間 12月1日~1月31日 15:00~17:00
※12月23~25日はティータイムを休ませていただくため販売いたしません。

料金 2,000円(税・サービス料込) ※事前のご予約も承ります。(電話044-533-1129)

JR川崎駅西口より徒歩2分、ホテルメトロポリタン 川崎
https://kawasaki.metropolitan.jp/

Terrace and Table
オールデイダイニング「Terrace and Table」(ホテル直営)
https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/index.html