スーパーのスイーツコーナーで可愛らしい牛🐄と目が合いました♪
なんとおいしい厚切り生カステラ。ちょっと強気な名前にも惹かれちゃいます。
綺麗なクリーム色のカステラは思った以上にふっわふわ。
ケーキのスポンジみたいにしっとりしていて、パサつきは一切なくキメの細かい生地がとっても美味しい！
カステラは低音殺菌牛乳を使用していて、ほんのり甘さもあります。
“生”カステラというだけあって口溶けがよく、一般的なカステラとはひと味ちがう美味しさです。
間にはクリームがたっぷりサンドされています。
クリームは自家製カスタードをブレンドしたプリン風味のクリーム。
ミルクやたまごのコクをしっかり感じられるクリームで、ふんわりとろっとした食感です。
まろやかな甘さがふわふわしっとりのカステラとよく合っていて、一気にケーキのようなデザートに。
カステラの表面はカラメリゼされたような香ばしいカラメルつき。
カステラって底についているザラメが美味しいですよね。
このカステラはそんなザラメの代わりに、カラメリゼ。
なんだかおしゃれで、これもまたデザートっぽさをプラスしてくれています。
カステラと、クリームと、カラメルがいいバランスでちょっと強気なネーミングも納得。
ボリュームもあるから、シェアして食べたらみんなで笑顔になれること間違いなしです✨
ミルクをたっぷり味わえる新感覚の生カステラ、見つけたらぜひ食べてみてほしい♪
京都ミルク堂
なんとおいしい厚切り生カステラ
320円（税込）
492kcal
敷島製パン株式会社（Pasco）の創業100周年記念商品として、社員からのアイデア募集で生まれた商品となります！
『昔から馴染みのある』が今回のテーマのようですね。早速食べてみます。
私たちが考えるようなふわふわで軽々しいカステラではなく、パウンドケーキのような食感に近い、ぎゅっと詰まったある程度噛み応えのある食感で、甘すぎず、くどすぎない味わいが美味しい！
前回紹介しました『キューブドルチェ宇治抹茶』は、生地自体にしっかり甘さと抹茶の苦さがついていたので温めない方が美味しかったのですが、こちらの商品は軽くレンジで温めて食べた方がカステラ生地が味わい深くなったような気がします。（あくまで個人的な趣向です）
