【ホテルニューオータニ大阪】スイーツビュッフェ付き“いちごに囲まれるスイートルーム”

朝から晩まで“いちごを愉しむ”!
完全プライベートで安心・安全な『ホテルでいちご狩り』体験型宿泊プラン販売。

こんな時期だからこそ、お部屋で愉しむ“ストロベリーケーション”で夢のようなひとときを。

ホテルニューオータニ大阪では、2021年2月15日(いちごの日)~3月31日(水)の期間、いちご気分を味わえる可愛らしいお部屋で、いちご狩りを体験いただける宿泊プラン『STRAWBERRY STAY~キュンするスイートルームでいちご狩り~』を販売。

 

いちごに囲まれる夢のようなスイートルーム

いちごの宿泊プランとして特別に装飾されたスイートルームに入った瞬間、大きないちごクッションやオブジェに彩られた可愛らしい空間が広がります。
朝から晩まで“いちご気分”に包まれる、夢のようなひとときを楽しめます。

 

朝からいちご!ホテル特製いちご朝食「ストロベリーフレンチトースト」

当プラン限定の“いちご朝食”を用意。
ふんわり焼き上げたフレンチトーストに、フレッシュないちごを盛り付け、甘さを引き立てるフランボワーズソースと口どけ滑らかなアングレーズソースを添えて仕上げました。
トップには、あまおうクリームを挟み込んだ見た目にも可愛らしい「あまおうマカロン」をトッピングし、写真映え間違いなしの逸品です。
ホテル特製ストロベリーフレンチトーストで、贅を尽くしたモーニングタイムを過ごせます。

 

お昼もいちご!大人気いちごビュッフェを堪能

2012年の開催初年度より累計16万人が来店した「ホテルでいちご狩り」。
4月からは桜満開のシーズンに合わせて、春らしく”桜”をあしらった「いちごスイーツ」が登場。
チーズを練りこみ、ふわふわの食感に仕上げたロール生地で、桜クリームといちごを包み込んだ「桜チーズいちごロールケーキ」や、サクサク食感が楽しい「いちごとピスタチオのサブレ 桜の香り」など、頬染まる至福のスイーツたちが、ジュエリーボックスをイメージしたアクリルケースの中に、見た目も愛らしくラインナップします。

 

夜にもいちご!ホテル最上階で「あまおうカクテル」と絶景を

ディナー前のちょっとした贅沢に、ホテル最上階の絶景スカイラウンジ「フォーシーズンズ」で大阪城公園の絶景とともに、あまおうカクテルを堪能できます。
希少な国産ウィスキー「ニッカセッション」と、フレッシュな「博多あまおう®」を合わせた贅沢な一杯『あまおうStrawberry Fields』、または、あまおうをピューレにしてプレミアムウォッカと合わせたカクテル『あまおうカクテル』の2種類からお選びいただけます。
美酒と絶景のコラボレーションを愉しむ、格別なひとときを。

 

お休み前もいちご!いちごの香りの入浴剤プレゼント

炭酸の泡が温浴効果を高め、血行を促進する発泡入浴剤で 1 日の疲れもスッキリ。
バスルームにいちごの甘い香りがフワッと広がり、おやすみの直前までいちご気分を楽しめます。

※冒頭の写真で紹介されている女性が来ているパジャマの販売・お貸出しはございません。予めご了承ください。

 

<ホテルニューオータニ大阪>

体験型宿泊プラン[1日1室限定]
『STRAWBERRY STAY~キュンするスイートルームでいちご狩り~』
【期間】 2021年2月15日(いちごの日)~3月31日(水)

【料金】 ジュニアスイート(60㎡) 1名さま ¥29,000~(1室2名さま利用時)
1名さま ¥25,000~(1室3名さま利用時)
※表示料金は1名さま分の1泊室料、スーパーいちごビュッフェ、いちご朝食、いちごカクテル、諸税・サービス料を含みます。
【プラン内容】
◆いちご尽くしのスイートルームで”いちご狩り”体験
◆いちご朝食
◆『スーパーいちごビュッフェ2021~ホテルでいちご狩り #Strawberry Gallery~』
◆いちごカクテル
◆いちごの香りの入浴剤

【場所】 ホテルニューオータニ大阪 大阪市中央区城見1-4-1
【ご予約・お問合せ】 Tel. 06-6949-3232(ルームリザベーションズ直通)
https://www.newotani.co.jp/osaka/stay/plan/strawberrycation

2月15日スタート!マンゴツリー東京「ストロベリーデザートブッフェ」を開催

東京・丸の内35Fでいちご狩り気分?マンゴツリー東京の「季節を彩るデザートブッフェ」第5弾「ストロベリーデザートブッフェ」が2021年2月15日(月)スタート!

タイ・バンコクに本店を持ち、ロンドン、東京、⾹港と世界に広がるタイ料理レストラン「マンゴツリー東京」では、2021年2⽉15⽇(月)から4⽉14⽇(水)まで、⼤⼈気のランチブッフェで「ストロベリーデザートブッフェ」を開催。

春を迎えるこの季節にピッタリの苺をテーマにしたデザートブッフェ。
旬の苺をケーキやタルト、ゼリーやムース、タイの伝統的なデザート“カノム チャン”(ココナッツと⽶粉のスチームケーキ)、定番のタピオカデザートなどで存分に満喫できます。
次回は2021年4月14日(水)より、季節を彩るデザートブッフェ第6弾「トロピカルフルーツデザートブッフェ」を開催予定です。

 

◆「ストロベリーデザートブッフェ」ラインナップ

※内容は⽇替わりで7種程度
・ストロベリー&ホワイトチョコケーキ
ホワイトチョコレートを溶かしたバターケーキ生地に苺を加えて焼いたケーキ。

・苺のロールケーキ
ふわふわのスポンジケーキで生クリームと苺を包んだ王道の組み合わせ。

・苺とココナッツカスタードのタルト
苺の爽やかな甘みとココナッツミルクの香りが口の中に広がる一口タルト。

・カノムチャン(ストロベリー&パンダンリーフ/ストロベリー&ココア)
ココナッツミルクと米粉、タピオカ粉を使ったカラフルなタイ伝統菓子をストロベリーバージョンで。

・タピオカバー
ココナッツミルクにナタデココ、愛玉ゼリー、バジルシード、タピオカ、ストロベリーソースでお好みのスイーツに。

その他
苺とハイビスカスのゼリー、ムース / ココナッツスコーン&ストロベリージャム / 苺とココナッツのウン・ガティ / 苺とフルーツの杏仁豆腐 / ミニパンケーキ&ストロベリージャム / フレッシュフルーツ

 

<マンゴツリー東京>

所在地:東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング35F
電話番号:03-5224-5489
営業時間:ランチ 平日11:00~15:00 土日祝~16:00(LO 1時間前)
2月10日(水)よりディナータイム再開予定
ディナー 17:00~20:00(LO 19:00)
※新型コロナウイルスの影響により、営業変更の可能性がありますので、詳細は店舗にお問い合わせください
店休日:不定休(元日などビル休業日に準ずる)
店舗面積:295.83㎡(89.5坪)
席数:88席 (個室:12席、メインダイニング:76席)
オープン日:2002年9月6日

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1月限定!“ストロベリー スイーツ&ベーカリー” ~真っ赤な苺に恋する1か月!キュートなスイーツが華やかなひとときを演出 ~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1月限定!
“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
~真っ赤な苺に恋する1か月!キュートなスイーツが華やかなひとときを演出 ~

 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、目にも艶やかな真っ赤なフォルムがかわいい“いちご”をテーマに、いちご尽くしの1か月を展開。月替わりのスイーツ&ベーカリーから、まるで宝石箱のようにスイーツを詰めた“#シェラトンスイーツボックス”、そして金曜だけのお楽しみ、魅惑のスイーツワールド“フライデースイーツブッフェ”まで、すべていちごをテーマにしており、トスティーナが様々な“映える”いちごスイーツで埋め尽くされます。

“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
・期間:2021年1月1日(金)~1月31日(日)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
    10:00~23:00
・お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

◆いちごのミルフィーユ 700円(税込)
フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりのいちごをサンドしたミルフィーユに、大粒のいちごと生クリームを飾りました。パイ生地のサクサクした食感と、甘酸っぱいいちごとクリームの贅沢な味わいをお楽しみください。

◆いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ 600円(税込)
グラスの中に、バラの香りを加えたいちごゼリーと果肉入りのいちごゼリーの2種類のゼリー、いちごのパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にして重ねたヴェリーヌです。トップには、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーの3種のベリーと、いちごクリームをたっぷりとのせました。ほんのりとバラが香る、ちょっぴり大人な雰囲気のグラスデザートです。

◆いちごとピスタチオのタルト 650円(税込)
いちご、いちごジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めたタルト生地に、いちご、いちごのムース、生クリームをたっぷりと飾りました。フレッシュないちごを思う存分楽しめる、見た目も華やかなタルトです。

◆いちごあんみつ(写真右) 400円(税込)
ミルクパン生地にいちごを包んだこしあんをのせて焼き上げました。トップはいちご、いちごクリーム、オレンジ、求肥、黒豆で飾りつけ、仕上げにいちごの粉糖をあしらい、黒蜜を添えました。まるでいちごあんみつのような、和テイストを感じられるパンです。

◆いちごのミルクフランス(写真左) 420円(税込)
ソフトフランス生地にいちご風味のクッキー生地を乗せて焼き上げました。練乳バタークリ-ム、いちご、クリームを挟んで、粉糖、ピスタチオを飾りました。ピンクの見た目がかわいいミルクフランスです。

“#シェラトンスイーツボックス”~1月限定バージョン~
 毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。1月限定バージョンのテーマは「いちご」です。
 彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をお楽しみください。

・料金:2,500円(税込)
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。

“フライデースイーツブッフェ”
 店内に一歩入れば、かわいらしいスイーツがたくさん並んでいて、思わず写真を撮りたくなる、毎週金曜のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、かわいらしい“いちご”がテーマです。もちろんスイーツだけでなく、サンドイッチやパンなど軽食までついた大満足のスイーツブッフェです。

・期間:2021年1月8日(金)~3月26日(金)の毎週金曜日
・時間:1部 13:00~14:40 2部 15:00~16:40 ※入れ替え制
・料金:大人 3,200円 4~12才 1,600円
・予約:https://toastina.sheratontokyobay.com/ もしくは電話047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
※ドリンク付き
※開催日当日は混雑が予想されます。事前のご予約をお勧めいたします。

<カフェ トスティーナ について>
豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ トスティーナ。香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキやホテルメイドのフレッシュベーカリーが至福の時をお約束します。

営業時間:10:00~23:00
URL:https://toastina.sheratontokyobay.com/

・ケーキ・ベーカリー販売 10:00~23:00 
・デリカテッセン販売   10:00~23:00

コンラッド大阪からホリデースイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」

2020年12月2日(水)~2021年1月11日(日・祝)まで開催、クリスマス期間にはストロベリースイーツも。
コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では、2020年12月2日(水)から2021年1月11日(日・祝)まで、ダンスやミュージックを題材にしたスイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェを開催。

アメリカのジャーナリストが提唱し、各国の政府やメディアが紹介してこの概念が広まった「The Hammer and The Dance」という言葉。このコロナ禍の中で、「ハンマー」とはロックダウンのような行動制限のこと、「ダンス」とは行動制限の緩和の中で踊るように柔軟に社会活動を行うことをさします。今年の冬コンラッド大阪ではこの言葉にちなみ、エグゼクティブ・ペストリーシェフ、ジミー・ブーレイが、音楽に合わせて軽やかにダンスをするように明るくホリデーシーズンを過ごせるようにとの願いを込めて、ダンスや音楽をテーマにスイーツを創作しました。

スイーツビュッフェには、テーマに合わせて数々の趣向を凝らしたスイーツが登場します。ダンスを連想させるチュチュを模った「チュチュドレス コーヒーとクローブのムース マンゴーコンポート」は、ほろ苦いコーヒーとクローブのムースに甘酸っぱいマンゴーコンポートと共に。バレエ演目の白鳥の湖をイメージした「白鳥の湖 ストロベリーとココナッツのシュークリーム」は、シェフがひとつひとつ白鳥の形に焼き上げます。オーストラリアやニュージーランドが起源の焼いたメレンゲをベースにしたスイーツで、ロシアのバレエダンサー、アンナ・パヴロワに由来すると伝わっているパブロバや、音楽をイメージしてさりげなく音符を散りばめた「フレンチモンブランタルト」や「キャロットとスターアニスのミュージックカップケーキ クリームチーズフロスティング」、「ライムムースのベリーヌ」などはお皿の上でも映える一品。ピアノの鍵盤のようなチーズケーキは、濃厚なココナッツムースとレアチーズケーキの融合がお楽しみいただけます。更に、クリスマスを感じるスパイスを使用したスイーツや、フランスでジンジャーブレッドのようにクリスマスに食べられるパンデピス、クリスマス定番スイーツのシュトーレン、ベリーをふんだんに取り入れたムースケーキや、クロワッサン生地をワッフルのように焼き上げるスイーツ「クロッフル」を焼きたてでオープンキッチンからご提供いたします。クリスマス期間の12月19日(土)~12月27日(日)までは、期間限定でストロベリースイーツも特別にお召し上がりいただけますので合わせてお楽しみください。

【特典】「#TheHammerAndTheDanceコンラッド大阪」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご投稿いただいたお客様にはグラススパークリングワイン1杯を差し上げます。

衛生管理の一環として、レストランでは全卓に消毒液を、ビュッフェ台には飛沫対策ガードを設置しております。また、ビュッフェをお取りいただく際には皆さまにマスクや手袋の着用をお願いしております。

「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェ
期間:2020年12月2日(水)から2021年1月11(日・祝)まで(12月15日までは月火曜日は定休)
時間:14:30~18:00 2部制(1部 14:30~16:00、2部 16:30~18:00)※15:30~17:00 12月19日(土)~12月27(日)および1月1日(金・祝)~1月3日(日)
料金:平日 大人 4,900円、お子様 2,450円、土日祝、1月1日(金・祝)~1月3日(日)大人 5,300円、お子様 2,650円、12月19日(土)~12月27日(日) 大人6,200円、お子様3,100円 ※上記クリスマス期間には一部メニューがストロベリースイーツへ変更
場所:アトモス・ダイニング(40F)
URL:https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/atmos_2012
ご予約:HPもしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)にて承ります。
内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
<スイーツ>
白ゴマとレッドペッパーのスパイシーバスケット、フレンチモンブランタルト、チョコレートとティムットペッパーのマカロン、キャロットとスターアニスのミュージックカップケーキ、サフランカスタードのタルト、ダークチョコレートバー、アンナ・パブロワ (クリスマス パブロバ)、ライムムースのベリーヌ、”D A N C E” ビスキュイ、白鳥の湖 ストロベリーとココナッツのシュークリーム、クリスマス マドレーヌパンデピス、シュトーレン
チュチュドレス コーヒーとクローブのムース マンゴーコンポート、ピアノチーズケーキ、ココナッツムース
バレリーナ 洋梨ショートケーキ、ブルーベリーレコードタルト、ミルクチョコレートブッシュドノエル、季節のケーキ、クロッフル
<セイボリー>
エビ・タンドリーチキン・焼きポレンタとインディアンチッピーサラダ、ガーリックとベーコンでグレイズしたクリスピーポテト スパニッシュパプリカ、バターミルクでフライした鶏肉とアトモスシグニチャースパイスと大阪ハニー、コーンフレーク関西ビーフコロッケと関西西京味噌、ビーフ・レンダン、シェパーズ パイ、ガーデングリーンサラダタワー、スパイスの効いたレモン風味ブルグル・パセリ・レッドオニオンとチリ、白インゲンとチキンのホワイトクリスマス、カブのミモザサラダ

※土日祝のお席は、ご予約のお時間より90分制、2部制でご案内させていただきます。※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。※ビュッフェは、お子様(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。 ※今後の新型コロナウイルスの感染拡大状況により、営業時間は変更になる場合がございます。 ※クリスマス期間はメニューが変更になります。

ミー・ブーレイ(Jimmy Boulay)
コンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフ
フランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったジミーは、フランスで最も名誉あるM.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、ショコラティエとして、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの5つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとでペストリーシェフとして修練を積みました。2018年10月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。2018年7月にオープンした”空に浮かぶパティスリー”「AERIA(アエリア)」ほか、4つのレストラン&バー、婚礼、宴会などホテル内の全てのスイーツを管轄しています。

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【ヒルトン・クリーンステイ対策 】
・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。
・一定の距離を保った空間をご用意しています。
・スタッフはマスクを着用しています。
ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky – 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。

コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, https://itunes.apple.com/jp/app/hilton-honors/id635150066?mt=8
最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.