シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
2月限定！“バレンタイン スイーツ＆ベーカリー”
～かわいらしいスイーツでご家族、友人、大切な方と一緒に甘く、心温まる一日を～
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では
可憐なデザインと上品な味わいを堪能できる「バレンタイン スイーツ＆ベーカリー」を2月限定で展開。
月替わりのスイーツ&ベーカリーから、まるで宝石箱のように輝くスイーツを詰めた
“#シェラトンスイーツボックス”、そして金曜限定開催の“フライデースイーツブッフェ”まで、
心ときめくバレンタイン一色でお届けします。
大切な人へ想いを伝えるプレゼントや、
自分へのご褒美としてもおすすめのスイーツで、バレンタインをより一層甘く、
そして特別な思い出にしてみてはいかがでしょうか。
“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”
・期間：2021年2月1日（月）～2月28日（日）
・店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～22:00
・お客様のお問合せ： 047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
◆ピスタチオとホワイトチョコレートのタルト 600円（税込）
フランボワーズ、フランボワーズのジャム、ピスタチオアーモンドクリームを混ぜ込んだタルト生地に、
フランボワーズゼリーを閉じ込めたホワイトチョコムースを重ね、ハートのチョコレートで飾りました。
ピスタチオやホワイトチョコレートの甘みとフランボワーズの優しい酸味で、マイルドな口当たりに仕上げています。
◆ルビーチョコとライチのムース 600円（税込）
砕いたクッキー生地に、鮮やかなピンクがかわいいルビーチョコレートのムースを重ねました。
ムースの中には、ライチムースとライチとローズのゼリーを層にして閉じ込めました。
トップにはエディブルフラワー、ローズクリーム、チョコレートを飾り、可憐なデザインが乙女ゴコロをくすぐります。
◆グリオットとチョコレートのムース 600円（税込）
アーモンド生地に、グリオットゼリーとキルシュムースを閉じ込めたチョコレートムースをのせ、
グリオットのコンポートと赤いハートのボンボンショコラ、羽をモチーフにしたホワイトチョコレートを飾りました。
赤いハートと白い羽が恋のキューピットのような、大人な口当たりのムースです。
◆ラズベリーチョコとココアクリームデニッシュ（写真左） 480円（税込）
ピスタチオダマンドを絞って焼き上げたクロワッサン生地と、鮮やかなラズベリー生地で、
ラズベリーチョコレートとココアの2色のクリームをサンドし、ラズベリーとピスタチオを飾ったデニッシュです。
◆チョコとナッツのコーヒーブレッド（写真右） 500円（税込）
コーヒー風味の生地に、大人な風味のビターなガナッシュを閉じ込め、チョコレートでコーティングしました。
トップには、クリーム、塩キャラメルをまとったくるみ、ピーカンナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツを飾りました。
“#シェラトンスイーツボックス”～2月限定バージョン～
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。
2月限定バージョンのテーマは“バレンタイン”です。彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを
少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をぜひお楽しみください。
・料金： 2,500円（税込）
・店舗： カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～22:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。
“フライデースイーツブッフェ”
店内に一歩入れば、思わず写真を撮りたくなるかわいらしいスイーツがたくさん並ぶ、毎週金曜限定の
お楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、 “バレンタイン”と真っ赤な宝石“いちご”がテーマです。
スイーツだけでなく、サンドイッチやパンなどの軽食やドリンクも楽しんでいただくことができる、大満足のスイーツブッフェです。
・期間：2021年2月5日（金）～2月26日（金）の毎週金曜日
・時間：1部 13:00～14:40 2部 15:00～16:40 ※入れ替え制
・料金：大人 3,200円（税込） 4～12才 1,600円（税込）
・予約：https://toastina.sheratontokyobay.com/ もしくは電話047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
※ドリンク付き
※開催日当日は混雑が予想されます。事前のご予約をお勧めいたします。
＜カフェ トスティーナについて＞
豪華クルーズライナーのカフェをイメージした開放的で明るい空間のカフェ トスティーナ。
香り高いコーヒーや紅茶、アルコールなどを取りそろえ、色とりどりのケーキや
ホテルメイドのフレッシュベーカリーが至福の時をお約束します。