洋菓子店の味♪ファミリーマート【マカロン(ラズベリー&ピスタチオ)】

洋菓子店やパティスリーで買える、ちょっとおしゃれなお菓子ってイメージのマカロン。
最近はコンビニでも売ってますよね👏🏻
ファミリーマートからはピンクとグリーンの色が綺麗な2つのマカロンが発売されました♡

味の違う2つ入りのこちらのマカロン。
ピンクのマカロンはラズベリー。
グリーンのマカロンはピスタチオ。
1つで2種類の味を楽しめるのが嬉しい。

開けた瞬間、マカロンの甘ーい香りが漂います。
ラズベリーはラズベリーピューレとホワイトチョコレートを使用したクリーム入り。
マカロン生地は、表面はサクッと中はほろっと柔らかく、マカロン特有のねちっといた食感もあり。
ラズベリーの甘酸っぱさがありますが、甘さが強めです。
中のクリームはとろっとしていてクリーミー。
なめらかで口溶けがよく、さくほろのマカロン生地との食感がたまりません。

ピスタチオは刻んだピスタチオを入れたクリーム入り。
見た目が綺麗なピスタチオ色なので、なんとなくピスタチオが強そうな印象ですが、食べてみるとピスタチオ感は思ったより控えめ。
こちらもマカロンならではの、さくっとほろっとした食感で間のクリームとの相性抜群。
ところどころ入っている刻みピスタチオが、カリッとしていてアクセントになっています。
アーモンドペーストのおかけが、どことなく杏仁のような味わいもあります。

小ぶりなサイズながら、しっかりした甘みと素材を生かした香り高い風味で満足感あり◎
これで1つ100円ちょっとならコスパもよく、リピートしたくなります。
ラズベリーもピスタチオも、洋菓子店に負けない美味しさ。
どちらが好みがぜひ食べてみてください♪

ファミリーマート
マカロン(ラズベリー&ピスタチオ)
230円(税込)
164kcal / 1包装あたり
2021年4月27日発売

ピンクが可愛い♪ファミマの映えパン♪ファミリーマート【いちごホイップのマカロンパンサンド】

ファミリーマートでいちごスイーツが新発売されたので食べてみました^_^

ピンクのパッケージがとても可愛いですよね!
また、いちごのスイーツということで春を感じることができる商品です♪

いちご風味のマカロン生地というのがメロンパンのサクサクに似ています◎
生地だけでも結構甘いなという印象です!

いちごホイップはクリーミーで甘さもありますが、いちごジャムとフリーズドライのいちごの酸味とマッチして、とっても美味しいです♪

パン生地は、単体で食べたらパサパサする感じですが、クリームと一緒に食べるので問題はないかなと思います!

カロリーがかなり高いのにびっくりしました!
しかし、甘味も強くボリューミー、サイズ感も大きいので納得ではあります、、笑

甘党じゃない私は、1人で食べるのに苦労しました、、
カロリーも高めなので朝食べる事をオススメします◎

 

ファミリーマート
いちごホイップのマカロンパンサンド
150円(税込)
425kcal

自分プレゼントに最高♪ローソン【Uchi Café×GODIVAホリディショコラマカロン】

こんにちは。satoです。

ころんとしたフォルムのマカロン。
おしゃれスイーツの定番。
そして、ゴディバコラボ、クリスマス限定。
これは気になります。

今年のクリスマスのラストは1人でしっとりと、
ワイン片手にマカロン。
ちょっと贅沢な、おとなの時間。

Uchi Café×GODIVA
ホリディショコラマカロン
箱に入っていて、クリスマスプレゼント感がいい。
マカロンはベリーズとピスタチオの2種類。
クリスマスカラーになってる。
落ち着いた色づかい、おとなっぽい。

そして驚きはマカロンの厚さ。
マカロンってこんなボリュームありましたっけ?
3センチくらいはあると思う。
こんなマカロン見たことない。はじめて。

ベリーズはフランボワーズクリームとチョコレートガナッシュ。
爽やかな酸味とぷちぷちっとした食感。
ピスタチオはナッツ感とビターさあるチョコレートガナッシュ。
アーモンドクランチの食感もいい。

一口二口で食べれちゃうマカロン。
このほんのひとときを楽しむ、儚さがいい。

こんな、おとな時間もクリスマスの楽しみ方の一つです。

ローソン
ホリディショコラマカロン
ピスタチオ&ベリーズ
700円(税込)
ベリーズ 111kcal
ピスタチオ 124kcal

【赤城乳業/セブンイレブン】チョコレートマカロンアイス

赤城乳業/セブンイレブン
チョコレートマカロンアイス
235円(税込)
171kcal
12月3日発売

セブンイレブン限定で発売されているマカロンアイスからチョコ味が登場♡
マカロンでアイスを挟んだありそうでなかったアイスです🍦

コロンとしたフィルムが可愛いマカロンアイス。
普通より少し大きめマカロンにアイスがしっかり挟まってます。
マカロンは表面がサクッと、中はねっちりしたマカロンならではの食感。

チョコが濃厚でまったり甘くて美味しい!
間のアイスはミルクのコクがあるチョコアイス。
ミルクチョコって感じで後味はあっさりしてます。

マカロンが結構甘いのでちょうどいいです。
全体的にマカロンが強めで、マカロン好きな人におすすめ♬
マカロンとアイスが一体化した贅沢感が味わえます✨

ピスタチオやショコラミントなどちょっと変わり種の味が発売されていたけど、今回はシンプルなチョコ味。
みんなが好きそうな定番の美味しさでした♡
残念ながらチョコ味は関東のみ発売のようですが、みつけたらぜひ食べてみてほしいアイスです!
一部地域ではミックスベリー味も発売されてるそうなのでこちらも気になります。
セブンイレブンさん、全国発売お願いします〜🙏🏻

英国『ホテルショコラ』から新作ネアポリタン マカロンが発売開始

Neapolitan(ネアポリタン)は「ナポリ風の」を意味する 『ネアポリタン マカロン』
イタリア・ナポリで発祥したストロベリー、バニラ、チョコレートの3色のネアポリタン・アイスクリームからインスパイアされて誕生しました。

マカロンの特徴は、ふわっと柔らかいストロベリーホイップクリームを、バニラチョコレートとミルクチョコレートでサンド。どこか懐かしさを感じるノスタルジックな風味と、3色の可愛らしく華やかな見た目は、ティータイムのひとときを楽しく彩ります。

ネアポリタンマカロン(Neapolitan Macarons)
価格:¥1,500(税込) 内容量:8個入り
販売開始日 :2020年12月2日(水)〜
販売店舗 :ホテルショコラ直営店・オンラインストア

「チョコまか」の愛称で親しまれるホテルショコラのチョコレートマカロンは、ショコラティエのマカロンならではの、2枚のチョコレートでホイップクリームをサンドしているのが特長。
8個入りのボックスで、ご家族やご友人とシェアして楽しんだり、手軽なギフトにもお使い頂けます。

ラズベリーマカロン 、チョコレートマカロン、オレンジマカロン / 各 8個入り¥1,500(税込)

ホテルショコラとは

ホテルショコラは、現在イギリス全土に125以上の店舗を展開しているカカオライフスタイルブランド。
国内では2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。日本国内で13店舗とオンラインストアを展開しています。

https://hotelchocolat.co.jp/

beillevaire【ベイユヴェール】2020年12月9日【マカロン・オ・フルール】販売開始します。

【開発秘話】発酵バターとプレミアムチーズのブランド【beillevaire(ベイユヴェール)】が世の中に無いオンリーワンのマカロンを作ろうと始めたプロジェクト。
新型コロナ禍で生活様式が様変わりする中で、スイーツが持つ可能性を最大限に引き出せる商品として開発が続きました。見た目の華やかさ、色彩のアレンジ、美味しさへの追及等々。またお客様に五感を楽しんで頂ける商品にとことんこだわりました。
パティシエの熱い想いを形にした【マカロン・オ・フルール】がここに完成。

なぜマカロン・オ・フルールなのか。

ベイユヴェールが日本で店舗展開を開始し、3年が過ぎ『サンド・オ・ブール』『ガトー・オ・ブーケ』大切な方への贈り物、贈られて喜んで頂ける物、自分へのご褒美になど様々なシーンに合う商品を作り続けて来ました。常にオンリーワン商品=美味しさ、見た目の美しさ、しづる感に常に拘り続けて来ました。

その中で開発がスタートした“マカロン・オ・フルール”の開発プロジェクト。

花びら一つ一つを丁寧にマカロンにあしらえ、ベビーでキュートな色合いからシックでゴージャスな色合いを考慮、改良を重ね最終的に7種類が完成しました。

販売はベイユヴェール全店舗(麻布十番店、伊勢丹新宿店、松屋銀座店、エキュート渋谷店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店)公式HPにて発売致します。

サンド・オ・ブール
¥4,860 (税込) ガトー・オ・ブーケ ロゼ
ガトー・オ・ブーケ ローズ ヴェルトゥ
ガトー・オ・ブーケ モーヴ
ガトー・オ・ブーケ ヴェール
ガトー・オ・ブーケ オランジュ
ガトー・オ・ブーケ ロンド
ガトー・フロマージュ・フルム・ダンベール
ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ・ハーフサイズ
サンド・オ・キャラメル
タルト・オ・フロマージュ
ケーク・グルマン
ケーク・グルマン(バタークリーム)

【ブランド紹介:ベイユヴェール(beillevaire)とは】

創業1980年。フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターのアトリエ兼本拠地を置くフロマジュリー。現在フランス国内に60店舗以上を展開。酪農家でもありチーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェール氏のクリエイションとマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズが美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフたちからも人気が高くフランスを代表する食のプロ御用達フロマジュリーとして知られる。

株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本初上陸を果たし、ブランド発となるパティスリーを麻布十番にオープン(路面旗艦店)に続き、伊勢丹新宿店、松屋銀座店、エキュートエディション渋谷店、大丸神戸店、オンラインショップをはじめ、今後も全国都市主要デパート(首都圏・中部・関西・九州等)などへの店舗展開を目指す。

【ベイユヴェール店舗情報】
<麻布十番店>
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471

<伊勢丹新宿店>
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1
03-6380-5886

<松屋銀座店>
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026

<エキュートエディション渋谷店>
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
03-3400-3800

<大丸神戸店>
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270

<虎ノ門ヒルズビジネスタワー店>
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629

公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp
公式インスタグラム
@beillevaire_japon

10月9日は『マカロンの日』有名パティシエが新作マカロンを発表!

今日10月9日は『マカロンの日』だとご存知でしたか?
全日本マカロン協会では、マカロンの日として新作発表を2016年から毎年行っています。

見た目が可愛いだけじゃなく、様々なフレイヴァーを楽しめて味も美味しいマカロンは、午後のひとときにぴったりなスイーツなんです。甘さ控えめのチョコレートや抹茶など、大人でも楽しめます。

今年のマカロンの日は、ぜひとも自宅でお気に入りのマカロンと紅茶を楽しんでみて下さいね!(パルフェドール編集部)

全日本マカロン協会(本部:東京都世田谷区、理事長:小林眞澄)は、10月9日を『マカロンの日』として、新作マカロン発表イベントを2016年度より開催しており、本年度もその趣旨に賛同を頂いた全国多数の著名シェフパティシエの皆様による『マカロンの日』イベントを開催。2020年10月9日(金)より、参加各店で『マカロンの日』記念限定マカロンの販売を行います。

10月9日は『マカロンの日』 有名パティシエが新作マカロンを発表!!
50以上の参加店舗で『マカロンの日』記念限定マカロンを販売

当協会は、フランス発祥のマカロンの日本での普及促進を通じて、日仏間の文化、経済交流に資することをその目的として2015年に設立されました。

当協会では、国内においてアマチュアを対象とした「全日本マカロンコンクール」を開催するとともに、2010年からフランスで開催されている「アマチュア・マカロンコンクール世界大会」の主催者として運営に参加し、同大会に日本大会の優勝者を招待しております。

残念ながら本年度は、新型コロナウィルス感染拡大の影響により、マカロンコンクールについては中止を余儀なくされましたが、このような時期だからこそ、新作マカロンを通じて、幸せな気分を味わって頂きたいとのシェフパティシエの願いを具現化すべく、『マカロンの日』イベントを開催する運びとなりました。
シェフパティシエの皆様が、創意工夫を凝らした新作マカロンは、各店舗にて10月9日より全国一斉に販売を開始いたします。

当協会のスローガンであるこの言葉とともに、多くの人の心に届きますように!

「心の数だけ愛がある。
愛の数だけ平和への祈りがある。
10月9日、マカロンに愛を込めて。」

パティスリーアプラノス

「マコロン マロン」
マロンのバタークリームの中には、イタリア産マロンを使用したコンフィチュールをアクセントに入れております。
弊社のマカロンはサクッとした生地でボリューム感を出し、食べやすい生地に、濃厚でありながら軽いバタークリームにマロンの食感を残したコンフィチュールをアクセントに組み合わせ、マロンの風味豊かに仕上げております。
表面は片面だけにチョコレートを吹き付けてシンプルに仕上げております。

パティスリーアプラノス
住所:埼玉県さいたま市南区沼影1丁目1-20 フィオレッタ武蔵野 103

http://aplanos.jp/

パティスリー ラ ヴィ ドゥース

「ラヴィマカロン」
スペイン産のアーモンドパウダーを使用した大ぶりな紅茶の生地に紅茶のジュレを挟んでいます。
ガナッシュやクリームを使わず、ジュレにすることで、軽い味わいに仕立てております。
割ると中からキラリとジュレが顔を出す上品な一品です。

パティスリー ラ ヴィ ドゥース
住所:東京都新宿区愛住町23-14 ベルックス新宿ビル

http://www.laviedouce.jp/

べルグの4月

「マカロン栗拾い」
マカロンで栗のフォルムを再現しました。外はカリッと中はしっとり仕上げました。
サンドのクリームはカルピスバターとマロンペーストを合わせラズベリージャムをしのばせました。

べルグの4月
住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目19-5

https://www.bergue.jp/

クリオロ

「マカロン カフェカルダモン」
スパイスの女王と呼ばれるカルダモンは、コーヒーと相性が抜群です。
コーヒーハンター川島さんの、クリオロ限定「タンザニアデュエット」を使用しています。
甘い香りのスパイスとフルーツの様なコーヒーのハーモニーをお楽しみ下さい。
ボリュームもたっぷりで、ケーキを食べているような満足感を味わえます!

クリオロ
住所:東京都板橋区向原3-9-2

shop-クリオロ本店(小竹向原)

リョウラ

「フォレノワール」
最高級のブラックチョコレートである「グアナラとマンジャリ」を贅沢にブレンドしたガナッシュの中に、グリオッティーヌ(さくらんぼのキルシュ漬け)とグリオットポッシェ(軽くソテーしたサクランボ)をサンドしています。
珠玉のマカロン フォレノワールです。

リョウラ
住所:東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST

https://www.ryoura.com/

パティスリーモンプリュ

「マカロン POUCE」
かぼちゃのバタークリームをサンドしたマカロンです。

パティスリーモンプリュ
住所:兵庫県神戸市中央区海岸通3丁目1-17

トップページ

パティスリーカメリア銀座

「マカロン ルージュ エ ノワール」
ベリー系の香りのするヴェネズエラ70%のショコラガナッシュにフランボワーズローズのジュレをサンドしています。
ハート型は皆様にとって少しでも安らぎと喜びを与えられるように!また、世界平和を祈ってハートにしています。

パティスリーカメリア銀座
住所:東京都中央区銀座7-5-12

https://patisserie-camelia.com/

「10月9日マカロンの日イベント」開催概要

開催期間:2020年10月9日(金)〜 ※終了日は店舗により異なります。
内容:「マカロンの日」記念新作マカロンの販売

参加店舗:52店舗(10月8日現在)

東京都:リョウラ、パティスリーカメリア銀座、ヴォアラ洋菓子店、パティスリーホソコシ、DOTORI MACARON、パティスリーウルス、パティスリーウールーグー、ル フレザリア パティスリー、エリティエ、マカロンエショコラ、セバスチャン・ユベール、ル マグノリア、米粉のお菓子屋リリアン、パティスリータク、クリオロ、パティスリーレセンシエル、池ノ上ピエール、パティスリーキャロリーヌ、広尾のお菓子屋さんメルシー、パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース、トレカルム、ル ポミエ
千葉県:パティスリーレタンプリュス、ジャンポール・チェボー、パティスリーハヤトヤマダ、ノコボンボン、パティスリーラパージュ、パティスリージュアン、LA PATISSERIE BELGE
埼玉県:パティスリーアプラノス、パティスリーエマリュール、ポルトボヌール、パティスリーロタンティック、シンフラ
神奈川県:べルグの4月、sweets WATANABE、パティスリー雪乃下、パティスリーマカロナージュ
北海道:レールデュトン
福島県:松月堂
群馬県:菓子工房モミの木
愛知県:パティスリーミミ
大阪府:Seiichiro NISHIZONO
兵庫県:マコリーヌ神戸、パティスリーモンプリュ、PALETROVE、リビエール、Cake sky walkers
岡山県:パティスリーアールブリュット、パティスリーパリ3区
福岡県:shodai bio nature

ONLINE SHOP:パティスリーマージュ

主催:全日本マカロン協会
ホームページ:https://macaron-association.jp
Twitter:https://twitter.com/AllJapanMacaron
Facebook:https://www.facebook.com/148771635540708/
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