今日は知り合いから日本茶をもらったので、ペアリングを考えてFamima Sweetsの「大きな白玉クリームぜんざい」を食べてみました。
白玉は表面が透き通っていて見るからにおいしそう！
この写真では分かりませんが、北海道産あずきを使用したつぶあんは生クリームの真ん中とカップの底の2か所に存在するようです。
スプーンを縦に入れて、生クリーム・つぶあん・白玉を一度に味わおうとしたのですが、キレイにすくうことができなかったので写真はなしです……(ごめんなさい)
食べてみたところ、まずはふわっふわの生クリームの舌触りのよさを感じました。
そこに弾力があって存在感抜群の白玉と、ほのかな甘みを添えるつぶあんのあずきが相まって完璧なマリアージュです！
バランスがとてもいいので、くどさを感じることがなく、あっという間に食べきってしまいました。
もちろん、いただいた日本茶との相性も抜群です。
白玉自体は結構食べ応えがあるので、ちょっと小腹がすいたときなどにピッタリかも？
これはリピート確定です！
https://www.family.co.jp/goods/wagashi/1947076.html
※宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。
- 発売日：2020年7月7日
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ファミリーマート通常価格
269円（税込290円）