スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」春色の新作スコーンが登場!

【BAKERS gonna BAKE】甘酸っぱい“苺”、爽やかな“甘夏”、春色の新作スコーンが登場!
また、6種の味が楽しめる「スプリングスコーンセット」をオンラインストア先行発売します。

東京駅八重洲北口にオープンした工房一体型のスコーン専門店『BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)』では、これから旬を迎える甘酸っぱい“苺”や爽やかな甘みの“甘夏”“アプリコット”をテーマにした、春限定スコーンを発売。
苺の香り・甘み・酸味のバランスを考え、“ベリー感たっぷり”に仕上げた「Very Berry ストロベリーショートスコーン」や、 甘酸っぱい苺の風味とカシューナッツの食感が楽しい「ストロベリーナッツスコーン」、甘夏×アプリコットの組み合わせが楽しめるフルーティーで爽やかな「アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム&クリームチーズ」が、期間限定の味わいとして登場します。

甘酸っぱい“苺”がテーマ!春限定メニュー

・Very Berry ストロベリーショートスコーン
420円(税込)
2月15日(月)~ 4月20日(火)
国産小麦、牛乳、フランス産発酵バターを使用した一番人気のバターミルクスコーンに、甘みと酸味のバランスが良い苺練乳クリームとフレッシュ苺をサンド。スコーンの天面には、ほんのり苺風味のチョコレート、ピスタチオをトッピング。

・ストロベリーナッツスコーン
340円(税込)
2月15日(月)~ 4月20日(火)※オンラインストアで先行販売
苺ジャムとカシューナッツを練りこみ、甘酸っぱい苺の風味が豊かに広がります。ザクッとした食感も楽しい春の味わいです。

・ストロベリーラテ(Hot)
430円(税込)
2月15日(月)~ 4月20日(火)
ミルクの甘さとエスプレッソの豊かなアロマのカフェラテに、苺の風味を加えました。

・アイスストロベリーチャイ
480円(税込)
2月15日(月)~ 4月20日(火)
濃厚で甘みのある希少なアッサムで作ったコクのあるチャイに、甘酸っぱい苺の風味がマッチ。

・アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム&クリームチーズ
380円(税込)
2月15日(月)~ 4月20日(火)
ほのかな甘みを感じるアプリコットスコーンに、みずみずしくフルーティーな熊本県産甘夏ジャムとクリームチーズをサンド。

◆公式オンラインストア

スプリングスコーンセット 2,480円(税込)
・バターミルクスコーン ×1
・ウォールナッツのティースコーン ×1
・チョコレート&アーモンド ×1
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター&北海道大納言 ×1
・ストロベリーナッツスコーン(春限定)×1
・アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム(春限定)×1 ※店舗商品とは異なります

*オンラインストア限定セット。最短出荷日は、2月12日(金)となります。
*そのほか、一番人気のバターミルクスコーンやオリジナルトートバッグなども販売しています。

<BAKERS gonna BAKE>

■ 店 舗 名: ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住  所: 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号: 03-6551-2332
■ 営業時間: 8:00~20:30 ※当面の間、営業時間を短縮しています
■ 定 休 日: 東京ギフトパレットに準じる
■ 業態: 工房一体型スコーン専門店(テイクアウトショップ)
■ 展開商品: スコーン、スコーンクッキー、ドリンク類、ギフト菓子

*BAKERS gonna BAKEインスタグラム : https://www.instagram.com/bakersgonnabake_official/
*BAKERS gonna BAKEオンラインストア : https://bgb.base.shop

神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」ミルキッシュなシャペロンと青森県産りんごがマリアージュしたタルトが新登場

神戸の洋菓子屋さんから素敵なリンゴタルトが登場!
写真を見ただけで美味しさが伝わってきそうです。これを食べに神戸まで旅行したい・・・。
近郊の方は見逃してはいけませんよ。(パルフェドール編集部)

ミルキッシュなシャペロンと青森県産りんごがマリアージュしたタルトが新登場

神戸市中央区にある洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」(http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/)から、冬の新作スイーツが登場!冬のとっておきの果実をスイーツでお楽しみください。
この季節の主役は、シェフパティシエが青森県で出逢った「りんご」が、PATISSERIE TOOTH TOOTHで人気のタルト「シャペロン」と初のマリアージュ。


青森りんごのシャペロン​
ピース:520円(税抜)
人気商品の「シャペロン」が初めて、りんごとマリアージュ。ミルキッシュなクリームと一緒に、青森県の林檎を焼き上げた期間限定の新作シャペロン。コンポートした林檎の甘酸っぱさと食感が、シャペロンのまろやかで、なめらかなクリームと合わさった逸品。

ほかにも、青森県産の林檎をつかったスイーツをご用意しました!
青森県産の林檎は「彩香」と「はつ恋ぐりん」の2種類を、収穫の時期にあわせて使用します。この季節は「彩香」を使用した青森県産の林檎スイーツをお楽しみいただけます。


青森りんごのタルトポンム
ピース:560円(税抜)
キリっと酸味のある青森の林檎をシュクレ生地と香ばしいナッツと一緒に焼き込んだ、風味が広がる一品。

青森りんごのシブーストポンム
ピース:560円(税抜)
美味しい青森の林檎をふんわり上品なクリームで包み込み、可愛い林檎のかたちにキャラメリゼした風味豊かなケーキ。

他にも、この時期におすすめのショコラタルトや、モンブランなどをご用意しております。真っ赤ないちごを使った、タルトフレーズやガトーフレーズは11月下旬に登場予定です、お楽しみに♪

【PATISSERIE TOOTHTOOTH】
お菓⼦つくりへ情熱を注ぐ職⼈たちの”こだわり”と、私たちが⼤好きなアートやモード、⾳楽といった”遊び⼼”がマリアージュした、神⼾の洋菓⼦屋。
神⼾に新しい⾵を吹かせた「トゥーストゥース」。
⼼地よい⾳楽が流れる賑やかなお店で、みんながお⽬当てにしたのが、四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと、しっかり焼きこんだ素朴なお菓⼦たちでした。
1997年に洋菓⼦の専⾨店として⽣まれた「パティスリートゥーストゥース」は、開業以来、美味しいもの好きな神⼾っ⼦たちに喜んでいただけるよう、丁寧に、ときにはやんちゃに、”こだわり”と”遊び⼼”を重ねています。

【公式Instagram】
https://www.instagram.com/patisserie_toothtooth/

【店舗情報】
PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
神⼾市中央区三宮町1丁⽬4-11ラティス三宮 1F/2F
TEL 078-334-1350
営業時間:11:00〜19:00 ※現在、時短営業中となります。
定休⽇:不定休
※他、三宮店・旧居留地38番館店・神⼾阪急店・阪急⻄宮ガーデンズ店・シーサイドカフェ

【セブンイレブン】 ひとくちでメロメロ?シュガーバターの木から『キャラメルマキアート』冬BOXで初登場!

サクサクでフワフワ食感のお菓子「シュガーバターの木」から新製品が出ました。
私もいただきもので食べたことがあるのですが、コンビニ系とは思えない完成度の高さでヘビロテしたい味わい。
誰にも教えずに一人で食べてしまいたいほどです(笑) (パルフェドール編集部)

 ひとくちでメロメロに癒やされる至福の香り!『キャラメルマキアート』は、リピーター続出!

『セブンカフェ シュガーバターの木 キャラメルマキアート』は、セブン-イレブンをはじめとするセブン&アイグループ各社でしか手に入らない限定品。国産ミルクをコトコト煮詰めたキャラメルのパウダーと、芳醇な本場エチオピア産「モカコーヒー」のパウダーをあわせて、とろけるように甘く香ばしい「キャラメルマキアート香る特製生地」に仕上げた季節限定の新商品です。
2020年9月7日の発売開始以来「延々と食べられる」「ホットコーヒー片手に食べると本当に幸せ」「天才的に美味しい」「買い占めたい」とSNSでクチコミの輪が広がり、全国にリピーターさんが続々増え続けているこの冬話題の新商品です。

オンラインショップに期間限定登場!お楽しみセットで癒やしのおうち時間をお届け。

この人気急上昇の新味『キャラメルマキアート』をたっぷり楽しめる冬BOXが、10月1日(木)セブン-イレブン店頭のカタログとセブン&アイのネットショッピングサイト「オムニ7」に初登場! 『キャラメルマキアート』はもちろん、発売5ヶ月で累計販売数300万袋を突破した大人気定番『香ばしシリアル&ミルキーショコラ シュガーバターの木』も一緒に楽しめるお楽しみBOXです。
近くにお店が無くてチャンスを逃していた方も、遠くのお友達に差し入れで元気を贈りたい方も、他にはないお歳暮を探している方も、みんなで癒しのおうち時間を楽しんで!

シュガーバターの木 キャラメルマキアート

https://7net.omni7.jp/fair/swgrapestone?utm_source=HP&utm_medium=house_media&utm_campaign=sej
価格:267円(本体価格248円)
内容量:個包装3個入
販売期間:2020年9月7日(月)~2021年3月下旬予定
販売店:セブン-イレブンをはじめとする、セブン&アイグループ各社 ※店舗により取扱がない場合があります。

シュガーバターの木詰合せ オリジナル2種詰合せ

https://7net.omni7.jp/detail/561527
価格:3,510円(本体価格3,250円) ※全国送料込み
内容品:香ばしシリアル&ミルキーショコラ シュガーバターの木6個、シュガーバターの木 キャラメルマキアート12個
受付開始日:2020年10月1日(木)~12月20日(日) ※「オムニ7」サイトでは12月23日(水)まで受付
販売店:〈セブン-イレブン2020冬ギフト〉限定販売

シュガーバターの木詰合せ オリジナル3種詰合せ

https://7net.omni7.jp/detail/561529
価格:5,184円(本体価格4,800円) ※全国送料込み
内容品:香ばしシリアル&ミルキーショコラ シュガーバターの木11個、シュガーバターの木 キャラメルマキアート11個、ショコラバターの木14枚
受付期間:2020年10月1日(木)~12月20日(日) ※「オムニ7」サイトでは12月23日(水)まで受付
販売店:〈セブン-イレブン2020冬ギフト〉限定販売

シュガーバターの木とは

https://www.sugarbuttertree.jp/
公式Twitter
https://twitter.com/gin_no_budo
シュガーバターの木は、東京を代表する洋菓子ブランドのひとつ「銀のぶどう」のプロデュースにより、2010年に誕生した〈THE シリアルスイーツ〉の専門店です。独自ブレンドで焼き上げた香ばしいシリアル生地にバターを贅沢にかけあわせる特別製法で、新定番の美味しさを実現しました。一番人気の『シュガーバターサンドの木』をはじめ、数多くのバリエーションを開発しており、発売1年目で5千万袋以上を販売。JR東京駅催事では1日で約10 万袋を記録した、ベストセラースイーツです。

【スタバ新作】ベリー×ベリー ホワイト モカ

季節はすっかりクリスマスシーズン到来で、今年もスターバックスコーヒーからクリスマス感満載の新作が登場です。

パルフェドール編集部ではすでに「ベリー×ベリー レアチーズ フラペチーノ」の記事は投稿済なので、今回は温かい「ベリー×ベリー ホワイトモカ」にしてみました。

スタッフさんのイラストも綺麗で見どころです。

あふれそうなほどのフォームです。フォームの上にはホイップクリーム、ラズベリー風味のメレンゲ、ホワイトチョコレートがたっぷりとトッピングされていて存在感抜群です。

サクッとした食感とともに濃厚で甘酸っぱい3種のベリーの風味と、甘いホワイトチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。

マグもぽってりしていてとてもかわいいです。主体のホワイトモカも甘くて絶品です。まるでショートケーキを食べているかのような風味が味わえるスタバの新作でした。

ベリー×ベリー ホワイト モカ

季節のおすすめ

甘酸っぱいベリーが溶け合った、ホリデーシーズンだけのホワイト モカ

ホワイト モカをベースに、ストロベリー・クランベリー・ラズベリーをミックスした甘酸っぱいミックスベリーソースを入れ、ホイップクリーム・ラズベリー風味のメレンゲ・ホワイトチョコレートをトッピングしました。
甘酸っぱいベリーとやさしいホワイト モカのハーモニーで、贅沢なひとときをお過ごしください。

※果汁5%未満

HOT/ICED

Short ¥450
Tall ¥490
Grande ¥530
Venti® ¥570

価格は本体価格(税抜価格)です。

アイスでも提供しています。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ
エネルギー・アレルゲン・原料原産地情報

https://product.starbucks.co.jp/beverage/espresso/4524785456914/

【ルタオのXmasケーキ】LeTAO CHRISTMAS SELECTION 2020

今年もルタオから華々しいクリスマスケーキの数々が予約開始です。

ルタオのパティシエが創意工夫を凝らした、約10種類ものバラエティ豊かなラインナップからお好みのケーキを選べるのも魅力的です。なかには限定のシュトーレンも。(パルフェドール編集部)

パティシエの創意工夫が光る、クリスマスケーキの数々

素敵なクリスマスをお過ごしいただけますように。
ルタオが誇るパティシエたちが、そんな想いを込めて作り上げたクリスマスケーキの数々が、今年もオンラインショップに登場しました。
真っ赤な苺が印象的なショートケーキや、芳醇なチョコレートを楽しめるチョコレートケーキなど、バラエティ豊かにご用意。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。

◆心を輝かせる、Xmasの思い出に欠かせないケーキ。

ペールノエル
苺とベリーソース、シャンティで飾り付け、華やかさを演出したルタオ定番のクリスマスケーキです。

価格 :2,808円(税込/送料別890円)
大きさ:4号(直径12cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R461.html

◆チョコレートの魅力を楽しむ。

レンヌショコラ
3種類のチョコレートを使い分けた、本格的なチョコレートケーキ。
味の重なりと食感を楽しめる仕上がりです。

価格 :2,808円(税込/送料別890円)
大きさ:4号(直径12cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R462.html

◆香ばしさと酸味が、調和して。

ノエルピスターシュ
ピスタチオの香ばしさとグリオットチェリーの酸味がほどよく調和した、他にはない上品なコクを味わえるケーキです。

価格 :3,780円(税込/送料別890円)
大きさ:4号(直径12cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R466.html

◆宝石のように、輝く。

ルージュノエル
フルーティーなテイストのルビーチョコレートをメインに使用した、8層の奥行きのある味わいを楽しめます。

価格 :3,780円(税込/送料別890円)
大きさ:4号(直径12cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R465.html

◆口いっぱいに、苺を頬ばって。

サパンドフレーズ
苺のおいしいところをぐんと引き立てた、目にもかわいらしいクリスマスのタルトケーキです。

価格 :3,240円(税込/送料別890円)
大きさ:4号(直径12cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R463.html

◆こんがりビスキュイで巻いた、きつね色のブッシュドノエル。

ノエルビシュロン
ビスキュイ生地で丸太を表現し、両端をアーモンドサブレでサンド。
メープルの風味が効いたチーズクリームを巻き込んでいます。

価格 :4,104円(税込/送料別890円)
大きさ:長さ約16cm
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R464.html

◆クリスマスの装いの、ドゥーブルフロマージュ。

Xmasドゥーブル
ルタオ人気No.1のドゥーブルフロマージュを、かわいいXmasオーナメントとホイップしたルタオオリジナル生クリームで飾り付けました。

価格 :3,888円(税込/送料別890円)
大きさ:5号(直径15cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R510.html

◆りんごのおいしさを、ぎゅっと閉じ込めて。

余市りんごの熟成シュトーレン
やさしく食べやすい、余市産のりんごを使って手づくりしたシュトーレン。シナモンの風味が印象的です。

価格 :2,700円(税込/送料別890円)
大きさ:260g
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R467.html

◆パーティーのテーブルにも映える、ひときわ華やかな2段のケーキ

グランツリー
パーティーにもオススメなのが、ふたつのケーキが2段に重なった豪華なケーキ「グランツリー」。
ムースだけではなくチーズスフレを忍ばせることで、食感の異なる素材の組み合わせがこれまでにない味わいを生み出しました。ドレスのようにまとわせたビスキュイが、華やかさを演出します。

価格 :6,480円(税込/送料無料)
大きさ:5号(直径15cm)
詳細 :https://shop.letao.jp/category/42/R468.html