あの祇園辻利から今年は上質な宇治抹茶をふんだんに使ったクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエル」が登場です。素材ならではの味わいと香りが存分に発揮されている本格的な抹茶クリスマスケーキです。
クリスマスツリーを彷彿とさせる三角形の断面とアクセントのルビーチョコレートの色合いがとても可愛らしい印象を与えます。（パルフェドール編集部）
祇園辻利では上質な宇治抹茶を贅沢に使ったクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエル」のご予約受付を10月31日から開始いたします。
抹茶ショコラノエルは、宇治抹茶を知り尽くした祇園辻利が、「うま味」と「ほろ苦さ」を持ち合わせる抹茶の価値を最大限に活かし、素材との融合によって生み出される究極の美味を追求した、抹茶好きの方に贈る、特別なクリスマスケーキ。
心を動かす、繊細で上質な風味を追求し、辿り着いたのはこだわり抜いた素材と抹茶の新たなペアリングでした。
カットするたび現れるクリスマスツリーのようなシルエットと、ひとくちごとに変化する心を動かす繊細で上質な味わいが特長。
濃厚な抹茶の余韻に酔いしれる特別なひとときを過ごすケーキは、祇園辻利オンラインショップ(https://www.giontsujiri.co.jp/shop/)限定販売です。
特設ページはこちらhttps://www.giontsujiri.co.jp/shop/contents/cp/christmas_2020/
「抹茶ショコラ・グラサージュ」
抹茶の心地よく上品な「ほろ苦さ」を感じるグラサージュコーティングと金粉を纏った華やかな仕上げ。
「抹茶ショコラムース」
ホワイトチョコをベースに「うま味」の強い抹茶を贅沢に使った、濃厚で口溶けなめらかなムース。
「抹茶ビスキュイ・ジョコンド」
アーモンドの香ばしい風味に、抹茶の豊かな香りが共鳴する、リッチテイストの生地。
「抹茶ガナッシュ」
コクと風味を存分に感じられる抹茶ソースのような味わい
「ルビーショコラ・フィユティーヌ」
ルビーチョコレートを使用したショコラフィユティーヌが食感と爽やかな後味のアクセントに。
ひと皿に一つのクリスマスツリー。
三角形のノエルを、お好みのサイズに合わせてカットすれば現れる、あなただけのクリスマスツリー。
特設ページはこちら https://www.giontsujiri.co.jp/shop/contents/cp/christmas_2020/
商品詳細
■商品サイズ：約D17㎝×W6㎝×H4.5㎝
■特定原材料：乳、卵、小麦
■価格：￥5,940円（税込・冷凍便送料込）
■消費期限：解凍日を含め2日間（冷凍状態での賞味期限は2021年1月10日です）
■ご予約について
・ご予約期間：2020年10月31日（土）～ ※限定数量に達し次第終了
・ご予約方法：オンラインショップよりご予約いただけます。
https://www.giontsujiri.co.jp/shop/
※数量限定につき売り切れの際はご容赦ください
※他の商品と一緒にご注文いただけません。何卒ご了承ください。
■配送について
・配送期間：2020年12月4日（金）～12月25日（金）
※月曜日は配達不可。但し12月21日（月）のみ配送対応いたします。
・配送方法：冷凍便（ヤマト宅急便）でお届けします。
※店頭でのお渡しは対応しておりませんので予めご了承ください。
※ギフトにてご注文の場合、お送り先が当日ご在宅かご確認の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
※お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品およびご返金はできません。
※配送不可地域：北海道/青森県/秋田県/伊豆諸島/小笠原諸島/鹿児島県・長崎県の一部/沖縄県
公式SNS
宇治茶一筋、京都祇園にお店を構える「祇園辻利」と、良質な宇治抹茶を贅沢に使った抹茶スイーツをご提供する「茶寮都路里」の公式SNSです。
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祇園辻利について
祇園辻利の歴史は、1860年（萬延元年）、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、宇治（現・京都府宇治市）にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。
のちに京都・祇園を礎とすることから、「祇園辻利」と改名いたしました。古くより不老長寿のために珍重されてきたお茶は、心身にゆとりと安らぎを与える一 服の贈りもの。お茶の豊かな味わいと愉しみをお届けすることで、人々の健やかな日々と日本の伝統文化の継承に貢献してまいります。
社名 株式会社祇園辻利
所在地 本社：京都市東山区小松町11-5
本店：京都市東山区祇園町南側573−3
代表者 代表取締役三好正晃
事業内容 宇治茶・抹茶菓子販売
webサイト www.giontsujiri.co.jp
抹茶クリームはほんのり甘くて、濃くないですがしっかりと抹茶を感じることができます！
このドーナツは抹茶というよりは、桜を感じるドーナツでした！といいましても、さくら味が苦手という方でも食べられるような、ほんのり桜味で美味しかったです！！
上に乗っているあられは、程よく甘くサクサクしていてひなあられの小さいバージョンのような感じです。
全部を食べると、最初に抹茶が口に広がり深みをだしていって、あられがサクサクとアクセントになり、最後にさくらがふわっと現れるドーナツです◎！
ホワイトチョコの上に桜あんのグレーズ🌸
桜の味や抹茶の味は好き嫌いが結構分かれる味だと思うので
コロナが流行っているこのご時世
今回のドーナツの中でダントツで見た目が可愛いドーナツと思います😘
全部のドーナツで1番抹茶感が強めでした！
part1、2は
さらにホワイトチョコのコーティングの上に乗っている
次はどんなドーナツが来るでしょう？！
どうやら、先程の
わらびもちの柔らかくビョーンとした感じも変わらず☺️
袋から取り出す前はパッと見 エンゼルクリームのような見た目🧐
イースト生地は桜風味になっていて
