タグ: Famima Sweets

ファミリーマートから発売されている「和栗のモンブラン」です。

色合いからして非常に濃厚な和栗の風味が伝わってきます。

和栗のクリーム自体は栗の素材感が大いに感じられるような荒越しのクリームで、中のなめらかなホイップクリームと対照的。和栗の持ち味が存分に発揮されているクリームです。

中からは真っ白でふわふわのホイップクリームが出てきます。

その下にはバターの濃厚な風味がふんだんに感じられるマドレーヌ生地が敷き詰められています。マドレーヌ生地自体はしっとりとしていながらも固めの仕上がりで、少しざらっとした舌触りがきめ細やかなクリームの舌触りと好相性。

マドレーヌもどちらのクリームも、濃厚ながらも後味にくどさが残らない甘さで、全体的に上品にまとまっているあたりも和栗の持ち味が生かされている印象です。

和栗のモンブラン

公式ページが見当たりませんでした。

税込320円

ファミリーマートから新発売の「くるくるミルクレープ~キャラメルホイップ~」です。

ロールケーキのような形状が特徴的ですが、しっかりとミルクレープ状になっています。

どちらかと言えばバウムクーヘンのような形という方がふさわしいかもしれませんね。

ミルクレープ生地自体はかなり薄くて、比較的多重な層になっていることがわかります。

中央にはキャラメルホイップクリームがたくさんあって、まさにイイとこ取りなスイーツです。

ホイップはふわふわな感じでかなり繊細です。フォークを入れただけでミルクレープ生地もホイップもふわふわしていることが一発でわかります。

ミルクレープ生地はかなりしっとりしていながらも、べたべたとした感覚はない不思議な食感でくどくなりません。濃厚なコクと風味を持つキャラメルホイップクリームとのバランスがうまく取れています。

また、キャラメルホイップクリームはさらっと口のなかで溶けていく生キャラメルのような舌触りでとても温度に敏感です。ぜひしっかりと冷やしてお召し上がりください。

くるくるミルクレープ～キャラメルホイップ～

公式ページはありませんでした。

税込198円

熱量234kcal

要冷蔵

こんにちは！かのんです。

今日はファミマで見つけた「冷やして食べるパイコロネ(マロンクリーム)」です。

外側からはそんなに感じられませんが、パッケージから取り出すと意外と存在感があるサイズです！

マロン風味のパイの中には、栗のつぶが入ったマロンクリームがぎっしりと詰まっています。

表面の粉糖が雪みたいでかわいいです！

製造は山崎製パンで本格的なパイ生地です。

線に沿ってナイフを入れてみると、何層にも積みあがったパイ生地がポロポロと落ちることなく、スッと切れます。

断面もすごく綺麗ですよね。

ひと口食べてみると、パイ生地はさっくり食感で、パサパサ過ぎずしっとり過ぎず絶妙です。

クリームはオイリーな舌触りで、栗のつぶ感もかなり感じられます！

かなり洋風なテイストで、栗というよりは明らかにマロンという言葉が似合います。

マロン好きの方にはすごくおすすめできるパイコロネですが、ぜひ冷やしてからお召し上がりください！

冷やして食べるパイコロネ（マロンクリーム）

マロン風味のパイコロネに粒マロン入りマロンクリームを絞りました。

発売日：2020年9月8日

ファミリーマート通常価格

139円（税込150円）

【備考】
※地域によっては価格が異なる場合がございます。
※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。
※画像はイメージです。

※本商品は軽減税率対象商品です。税率8%の価格を掲載しております。

※地区・価格表記について。

https://www.family.co.jp/goods/dessert/1940619.html